मॅकेन्झी बर्गेस / मॅश केलेले लिंबाचा रस हा एक महत्वाचा घटक आहे जो सर्व प्रकारच्या वेगवेगळ्या पाककृतींमध्ये वापरला जातो. हे वर्धित करण्यात मदत करते माशाची चव , कॉकटेलला योग्य पकर प्रदान करते आणि त्यात चमकदार चव आणते भाजलेले वस्तू .
लिंबाचा रस हा अत्यंत अम्लीय फळ आहे. मीठा प्रमाणेच, ही आंबटपणा लाळ वाढवते आणि आमच्या चव कळ्याला अधिक चव प्राप्त करण्यास अनुमती देते. हे मांस आणि सीफूड सारख्या प्रथिने वर एक सौम्य किंवा मऊ प्रभाव असू शकते. उदाहरणार्थ, आपण ऑलिव्ह ऑईल, लिंबाचा रस, लसूण, कांदा आणि मिरपूड असलेले पातळ तुकडे बनवण्यासाठी मदत करू शकता. हे देखील मांस चव छान बनवेल.
लिंबाचा रस कसा घ्यावा हे माहित असणे सोपे आहे परंतु महत्वाचे आहे. लिंबाचा रस घेण्याचे तीन वेगवेगळे मार्ग आणि लिंबू उत्तेजन कसे वापरावे हे आम्ही आपल्याला दर्शवू. तिच्या ब्लॉगवर नोंदणीकृत आहारतज्ज्ञ पोषक तज्ञ मॅकेन्झी बर्गेस यांनी इतर निरोगी पाककला आणि पाककृती पहा आनंदी निवडी .
आपला लिंबू बाहेर काढा
मॅकेन्झी बर्गेस / मॅश केलेले लिंबू खरेदी करताना, पांढर्‍या रंगाचे पिवळ्या रंगाचे आणि कोणत्याही डाग किंवा डाग नसलेल्या गोष्टी शोधा. लिंबू लहान आणि मोठ्या आकारात येतात. एक लहान लिंबू सुमारे तीन चमचे रस देईल. एक मोठा लिंबाचा रस सुमारे पाच चमचे मिळेल. याचा अर्थ असा की एक कप ताजे पिळून काढलेल्या लिंबाचा रस तयार करण्यासाठी तुम्हाला सुमारे पाच लहान लिंबू किंवा तीन मोठ्या लिंबू लागतील.
इच्छित असल्यास पील किंवा औत्सुक्य
मॅकेन्झी बर्गेस / मॅश केलेले लिंबाच्या काताच्या बाहेरील थरला उत्तेजक म्हणून संबोधले जाते. यात नैसर्गिक तेले आहेत जी आपण स्वयंपाक करता तेव्हा अन्नास मोठा स्वाद देतात. जर आपल्याकडे रस घेण्यापूर्वी काही अतिरिक्त मिनिटे असतील तर, उत्साही साल फळाची साल करण्यासाठी किंवा शेगडी लावण्यासाठी वेळ काढा.
हा उत्साह विविध पाककृती, गार्निशिंग पेय किंवा तेल ओतण्यासाठी वापरला जाऊ शकतो. आपल्याकडे अतिरिक्त उत्तेजन असल्यास, नंतरसाठी जतन करण्यासाठी आपण नेहमी हे गोठवू शकता. गोठलेले लिंबू उत्तेजन तीन महिन्यांपर्यंत राहील. अशी इतर कारणे आहेत जी आपण का करावी उरलेल्या लिंबाच्या सालाची बचत करा.
अर्धा लिंबू कापून घ्या
मॅकेन्झी बर्गेस / मॅश केलेले आपण ज्युसिंगसाठी कोणती पध्दत निवडली तरीही लिंबाचा अर्धा क्रॉसवाइस कापून आपण प्रारंभ कराल.
हँडहेल्ड स्कीझर वापरा
मॅकेन्झी बर्गेस / मॅश केलेले मिक्समध्ये कोणतेही बियाणे न मिळवता रस काढण्याचा हँडहेल्ड स्किझर वापरणे हा एक चांगला मार्ग आहे.
निम्मे मांस आणि त्वचेला तोंड देत अर्धा ठेवा. अशा प्रकारे लिंबू ठेवल्यास जास्तीत जास्त रस बाहेर पडण्यास मदत होईल. लिंबाचा अर्धा भाग स्केझरच्या आत ठेवला तर दोन्ही हात स्केझरवर दाबून घ्या आणि एका वाडग्यावर लिंबाचा रस घ्या.
ग्लास लिंबूवर्गीय ज्युसर वापरा
मॅकेन्झी बर्गेस / मॅश केलेले लिंबू सह लिंबूवर्गीय लिंबूवर्गीय रस सर्व प्रकारच्या लिंबूवर्गीयसाठी उत्तम आहेत. लिंबाच्या अर्ध्या भागाला ज्यूसरच्या आसपास असलेल्या भागाच्या आसपास ठेवा आणि हलक्या दाबाने खाली दाबा. हे सहजपणे लिंबापासून सर्व रस काढेल. जर कोणतीही बियाणे सुटली नाहीत तर ती काढून टाकण्यासाठी एक लहान चमचा वापरा. लिंबाचे बियाणे हानिकारक नसले तरी ते अत्यंत कडू आहेत आणि सामान्यतः स्वयंपाकातच वापरला जात नाही.
हाताने पिळून घ्या
मॅकेन्झी बर्गेस / मॅश केलेले आपल्याकडे कोणतीही फॅन्सी साधने नसल्यास, ही समस्या नाही. आपण नेहमी हाताने लिंबू पिळून घेऊ शकता. एक किंवा दोन्ही हात वापरुन एका वाडग्यावर सौम्य दाबाने निम्बू अर्धा पिळून घ्या. पुन्हा, जर कोणतीही बियाणे सुटली तर, ती काढून घेण्यासाठी काढून टाकण्यासाठी एक छोटा चमचा वापरा. सुटलेली कोणतीही बियाणे पकडण्यासाठी आपण बारीक जाळीच्या गाळण्यावर लिंबू पिळून काढू शकता.
लिंबाचा रस कसा संग्रहित करावा
मॅकेन्झी बर्गेस / मॅश केलेले लिंबाचा रस मॅसनच्या किलकिले किंवा इतर हवाबंद पात्रात चार दिवसांपर्यंत ठेवता येतो. त्यानंतर, त्याचा स्वाद गमावण्यास सुरवात होईल. नंतर वापरण्यासाठी आपण आइस क्यूब ट्रेमध्ये अतिरिक्त लिंबाचा रस गोठवू शकता.
लिंबाचा रस वापरण्याचे मार्ग
मॅकेन्झी बर्गेस / मॅश केलेले दूषित पाणी, होममेड कॉकटेल आणि मॉकटेल, हलके पास्ता डिश किंवा लिंबू-चव असलेल्या मिष्टान्नांमध्ये लिंबाचा रस घालण्याचा प्रयत्न करा. Appleपलच्या तुकड्यांवरून किंवा तपकिरी कमी करण्यासाठी avव्होकॅडो उघडल्यामुळे रिमझिम होण्यास देखील हे परिपूर्ण आहे.
लिंबाचा रस कसा घ्यावा 202 प्रिंट भरा लिंबाचा रस कसा घ्यावा हे माहित असणे सोपे आहे परंतु महत्वाचे आहे. लिंबाचा रस घेण्याचे तीन वेगवेगळे मार्ग आणि लिंबू उत्तेजन कसे वापरावे हे आम्ही आपल्याला दर्शवू. तयारीची वेळ 5 मिनिटे कूक वेळ 0 मिनिटे सर्व्ह 1 लिंबू
एकूण वेळ: 5 मिनिटे साहित्य- 1 लिंबू
- हँडहेल्ड स्कीझर
- लिंबूवर्गीय रस
- लिंबू
- एक लिंबू बाहेर काढा.
- इच्छित असल्यास आपल्या लिंबू सोलून ढेपा.
- अर्ध्या क्रॉसवाइसेसमध्ये लिंबू कापून घ्या.
- हँडहेल्ड स्किझर, लिंबूवर्गीय ज्यूसर किंवा आपल्या हातांचा वापर करुन लिंबाचा रस घ्या. रस प्रक्रियेमधून बाहेर पडणारी कोणतीही बिया काढून टाका.
- ताज्या पिळलेल्या लिंबाचा रस एका हवाबंद कंटेनरमध्ये फ्रीजमध्ये 4 दिवसांपर्यंत ठेवा.
