ते कदाचित काहींना घाबरवतील परंतु चॉपस्टिक हे आश्चर्यकारक भांडी आहेत. निश्चितपणे, ते नेहमीच योग्य नसतात. चॉपस्टिकसह स्टेक आणि बटाटे खाणे कठीण आहे. परंतु बर्‍याच डिशसाठी चॉपस्टिक्स चाकू व काटा वापरणे सोपे आणि वेगवान आहे, यावर विश्वास ठेवा किंवा नाही - एकदा आपण त्यांची सवय झाल्यावर. उल्लेख करू नका, पुढच्या वेळी योग्य आशियाई जेवणावर बसल्यावर आपण बरेच शीतल भराल.
आम्ही प्रारंभ करण्यापूर्वी एक टीपः काही वापर नियम अनावश्यकपणे कठोर वाटू शकतात. खरं तर, आपण घरी खात असाल तर आपण आपल्या चॉपस्टिक्ससह आपल्याला पाहिजे असलेले करू शकता. तशाच प्रकारे, अनेक वर्षानंतर माझ्या आजीने माझे आईस्क्रीमचे वाटी चाटल्याबद्दल मला चिथावणी दिली, आता मी प्रौढ आणि आहे ती मला थांबवू शकत नाही . माफ करा, नाना. या नियमांचे आणि मार्गदर्शकतत्त्वांचे हेतू फक्त गोष्टी सुलभ करणे, गुन्हेगारी होऊ न देणे, आणि बर्बरपणा न पाहता चॉपस्टिकसह खाण्यास सक्षम असणे आहे.
त्यांना धरून ठेवण्याचा योग्य मार्ग
काही पाश्चिमात्य लोक समजलेल्या अडचणीमुळे चॉपस्टिक वापरण्यास टाळाटाळ करतात. हे मूर्ख आहे. ते अवघड नाहीत, परंतु आपल्याला त्यांच्या अंगवळणी लागण्याची गरज आहे. आपल्या आवडीनिवडी आपण आपल्या चॉपस्टिक ठेवू शकता, तर एक आहे त्यांना धरून ठेवण्याचा योग्य मार्ग हजारो वर्षांचा वापर सुचवितो की सर्वात सोपा आणि मोहक आहे. (आपण वरील चित्रात अनुसरण करू इच्छिता.) आपण आपल्या प्रबळ हातामध्ये एक चॉपस्टिक आपल्या पॉइंटर, मध्यम बोट आणि थंब दरम्यान ठेवता आणि जेव्हा आपण त्यास वर-खाली हलवता तेव्हा आपला अंगठा स्थिर असावा. हा अधिकार मिळविण्यासाठी आपण एकाच चॉपस्टिकवर सराव करू शकता. इतर चॉपस्टिक आपल्या अंगठ्यावर आणि आपल्या तळहाताच्या दरम्यान जाते, आपल्या अंगठीच्या बोटावर टिकाव देते आणि स्थिर राहते.
आणि तेच! हे कदाचित अवघड वाटेल परंतु त्यातील फक्त एक गोष्ट आहे: जसे की दुचाकी चालविणे, आर आर लावणे किंवा बिअरची बाटली दुसर्‍या बिअर बाटली उघडणे: तुम्ही सराव करून चांगले बनता. हे खरे असले तरी, चॉपरस्टीक्स ठेवण्याचा हा योग्य मार्ग मानला जात आहे, परंतु चॉपस्टिकवर नियमितपणे खाणारे मोठ्या संख्येने लोक फक्त ते करतात तथापि त्यांना योग्य वाटते. त्यानुसार ए 2012 मध्ये मीजिरो विद्यापीठाचा अभ्यास , 40 व्या वर्षापासून 50 पर्यंतच्या जपानी लोकांपैकी केवळ 30 टक्के लोकांनी योग्य पद्धतीने त्यांचे चॉपस्टिक ठेवले. सिंगापूरमध्ये आहे वरवर पाहता सामान्य अंगठा आणि तर्जनी यांच्या दरम्यान चॉपस्टिक्सचे टोक विश्रांतीसाठी आणि वरच्या चॉपस्टिकवर मध्यम आणि तर्जनी एकट्याने हाताळणे. ही अधिक विचित्र स्थिती मानली जाते, परंतु हे त्यांच्यासाठी स्पष्टपणे कार्य करते.
म्हणून आपल्याकडे चॉपस्टिक्स वापरण्याचे आधीपासूनच समाधानकारक मार्ग असल्यास, साक्षीदार अधूनमधून आपल्याकडे डोकावतात तरीही आपण त्यापासून दूर जाऊ शकता. परंतु आपण संपूर्ण चॉपस्टिक नवशिक्या असल्यास, आपण कदाचित मानक स्थान शिकण्यापेक्षा चांगले आहात. नियम तोडण्यापूर्वी आपल्याला हे माहित असणे आवश्यक आहे!
अंगठा वापरण्याचे नियम
मध्ये फरक आहेत करताना चॉपस्टिक शिष्टाचार संस्कृती ओलांडून, तेथे काही सामान्य त्रुटी देखील आहेत. चॉपस्टिक्ससह अन्न बिंबविणे सामान्यतः असभ्य मानले जाते, जरी लोक कधीकधी ते करतात. (आपण तसेच टूथपिक्ससह खाऊ शकता, परंतु जे काही असेल.) चॉपस्टिक वापरुन वाटी आणि प्लेट्स फिरवू शकत नाही कारण आपल्याकडे कारणासाठी हात आहेत. सर्वात महत्त्वाचे निषिद्ध म्हणजे आपल्या चॉपस्टिक आपल्या टेबलावर सरळ सरळ चिकटवता कामा नये. हे मृत प्रियजनांच्या उपासनेसाठी होम केलेल्या उदबत्तीसारखे आहे, आणि म्हणूनच ते मृत्यूचे आश्रयस्थान म्हणून पाहिले जाते. हे निषेध चॉपस्टिक-वापरणार्‍या संस्कृतींमध्ये सामान्य आहे, कारण डिनर टेबलावरील लोकांना त्यांच्या येणा mort्या मृत्यूची आठवण करून देत आहात की आपण जिथेही आहात तिथे उत्कृष्ट आहे.
गॉर्डन रॅमसे पत्नी लाटणे
आपण आपल्या चॉपस्टिक्ससह खेळू नये असे सांगून त्या चालल्या पाहिजेत. त्यांना ड्रमस्टिक म्हणून वापरू नका. आपल्या वाडग्यात दणका देऊ नका आणि त्वरित अन्नाची मागणी करु नका. त्यांच्याशी जबरदस्तीने हावभाव करू नका. त्यांना आपल्या तोंडात चिकटून राहू नका आणि वालारस किंवा विचित्रपणे लांब फॅन्ग असलेल्या व्हँपायर असल्याचे ढोंग करू नका. त्यापैकी काहीही नाही. मी या सर्व गोष्टी केल्या? बरं, हो पण त्यापेक्षा तू चांगला आहेस.
चॉपस्टिक विश्रांती घेते
जपानी शिष्टाचारात जेवणाच्या शेवटी आपल्या वाडग्यात आपली चॉपस्टिक घालणे अयोग्य मानले जाते. पृथ्वीवर आपण त्यांच्याबरोबर काय करावे याविषयी विचार करण्याबद्दल आपल्याला क्षमा केली जाऊ शकते. घाबरू नकोस! जपानी रेस्टॉरंट्स ज्यांनी आपल्याला हे सुंदरपणे खाण्याची अपेक्षा केली आहे ते हशीओकी प्रदान करतील, एक चॉपस्टिक विश्रांती. राज्य भोज दरम्यान चॉपस्टिक्स उबदार ठेवण्यासाठी मूळतः हियान काळात मातीची भांडी म्हणून विकसित केली गेली, तेव्हापासून ते चॉपस्टीक्स स्वच्छ ठेवण्यासाठी आणि पाहुण्यांना शुद्धिकरण दर्शविण्यासाठी परिष्कृत केले गेले.
जरी काही डिस्पोजेबल चॉपस्टिक निर्मात्यांनी यासाठी योजना आखली आहे. २०१ In मध्ये, ट्विटर वापरकर्त्याच्या कचर्‍याच्या पांडाला याची जाणीव झाली लाकडाचा भाग काही डिस्पोजेबल चॉपस्टिक्सच्या शेवटी, हॅशिओकी म्हणून कामचलाऊ म्हणून काम केले जाऊ शकते, ज्यामुळे आश्चर्यकारकपणे सोशल मीडियाच्या मोठ्या विभागाने एकत्रितपणे उद्गार काढले, 'अरे, काय? नक्कीच! लक्षात न येण्यासाठी मी एक मूर्ख आहे. ' आपल्या डिस्पोजेबल चॉपस्टिकमध्ये शेवटी थोडासा भाग नसल्यास, आपण चॉपस्टिक नेहमीच्या चॉपस्टिक विश्रांतीसाठी पेपर स्लीव्हवर गुंडाळू शकता. त्यानुसार रॉकेट न्यूज , ही देखील एक संधी आहे आपल्या ओरिगामी कौशल्यांचा सराव करा जरी मला शंका आहे की काही पुरूष शिष्टाचाराच्या नियमांचे हे अनुसरण करतात परंतु आत्म्याने नव्हे.
चिनी शिष्टाचार
प्राचीन चीनमधील खाद्य एक चमचा आणि चॉपस्टिक्स या दोहोंने खाल्ले जात असताना, सॉंग राजवंशात खाण्याच्या संस्कृतीत बदल झाला आणि ते फक्त कारणास्तव चॉपस्टिक वापरला गेला. पूर्णपणे समजले नाही परंतु शक्यतो गोंधळ तांदळाचा वाढता वापर आणि जातीय खाण्याच्या लोकप्रियतेशी संबंधित. आज चॉपस्टिक वापरतात सूप (आपला चमचा वापरा), पेकिंग डक (आपले हात वापरा) आणि काही मिष्टान्न वगळता सर्व काही खाणे.
आज चीनमध्ये (तसेच व्हिएतनाम) देखील ते ठीक आहे तुझी वाटी उचल आणि तोंडावर फावडे तांदूळ, जरी हे इतरत्र फेकले गेले आहे. आपण विचार करता तेव्हा हे अर्थ प्राप्त होतो चीनी चॉपस्टिक्स त्यांच्या चौरस जपानी आणि कोरियन भागांच्या विपरीत असतात. आपण आपल्या वाटेच्या बोटाच्या तोंडावर अंगठ्याने आणि आपल्या बोटाने तळाशी आधार देत उचलता. आपला वाटी उचलत नाही आणि त्यामध्ये पुढे झुकणे हे असभ्य तसेच पचनशक्तीसाठी खराब मानले जाते. आपल्या चॉपस्टिकच्या खाण्याच्या टोकांना टेबलास स्पर्श करण्याची अनुमती देण्यासाठी हा चुकीचा पास आहे आणि अशा प्रकारे आपण ते आपल्या वाडग्यात किंवा सुलभ चॉपस्टिक विश्रांतीवर ठेवावे. चॉपस्टिक्सने आपले वाटी पिळणे हे भिक्षुकांना अन्न मागितल्याची आठवण करून देणारे मानले जाते आणि सर्वोत्तम टाळले जाते.
जपानी शिष्टाचार
जपानी भाषेमध्ये बरेच काही आहे सरसकट शब्द चॉपस्टिक नं. एखादा तुकडा निर्णायकपणे निवडण्याऐवजी, एका चोपस्टीकवर वेगवेगळ्या पदार्थांकडे निर्विवादपणे लक्ष वेधण्यासाठी 'माययोबाशी' ('हरवलेली चॉपस्टिक)', चॉपस्टिकच्या जोडीमधून दुसर्‍याकडे अन्न नेण्यासाठी 'उत्सुरीबाशी' ('चॉपस्टिक)' आणि 'नेबुरीबाशी' ( 'चॉपस्टिक्स चाटणे') कारण जेव्हा कोणी त्यांच्या चॉपस्टिक्स जास्त काळ त्यांच्या तोंडात चिकटून राहतो आणि आवाज काढतो. अन्य आशियाई भाषांमध्ये देखील समान अभिव्यक्ती अस्तित्वात आहेत आणि आपण त्यांच्यासाठी शब्द शोधून काढू शकता या वस्तुस्थितीवरून हे लोक नेहमीच या गोष्टी केल्या हे आपण सांगू शकता.
जपानी चॉपस्टिकचा वापर काही प्रमाणात मानक चिनी पद्धतीपेक्षा वेगळा आहे: तर आपल्या वाडगा ओलांडून आपल्या चॉपस्टिक्स ठेवून चीन आणि तैवानमध्ये खाणे ठीक झाल्यावर, जपानमध्ये ते अ चुकले . सामूहिक प्लेट्समधून अन्न घेण्यासाठी स्वतःच्या चॉपस्टिक्सचा वापर करून 'जिकाबाशी' ('डायरेक्ट चॉपस्टिक)' यासाठी जपानी लोक ज्या शिष्टाचारांचे विषय बनवतात त्याबद्दल त्यांचा तिरस्कार आहे. असे करणे अस्वस्थ आणि मार्गाची आठवण करून देणारी म्हणून अस्वस्थ म्हणून पाहिले जाते हाडे हाताळल्या जातात अंत्यसंस्कार संस्कार दरम्यान. पारंपारिकरित्या खाद्यपदार्थांना जातीय प्लेटमधून खाण्याच्या थाळीकडे नेण्यासाठी चॉपस्टिकची एक वेगळी जोड वापरणे योग्य होते, परंतु बर्‍याच आधुनिक जपानी लोक त्याऐवजी जातीय पदार्थ घेताना चॉपस्टिकला त्यांच्या हातात उलटा करण्याचा तडजोड करतात. हे खरोखर एकतर चांगले शिष्टाचार मानले जात नाही, परंतु ते काहीही न करण्यापेक्षा चांगले आहे.
कोरियन शिष्टाचार
कोरियन चॉपस्टिक ('चीटगारक') लाकूड किंवा बांबूऐवजी चापट, चौरस आणि धातूपासून बनवलेल्या वस्तूंमध्ये अनन्य आहेत. ते चिनी चॉपस्टिकपेक्षा किंचित लहान आणि जपानी चॉपस्टिक्सपेक्षा थोडे मोठे आहेत. बायकजे काळापासून ही परंपरा उगम पाळली जात असे म्हटले जाते, जेव्हा रॉयल्टीने हत्येच्या प्रयत्नांना रोखण्यासाठी चांदीच्या चॉपस्टिक्सचा वापर केला होता, कारण लोकांना असा विश्वास होता की विषाच्या संपर्कात आल्यावर चांदीचा रंग बदलतो. अशा प्रकारे रॉयल्सचे अनुकरण करण्यासाठी सामान्य लोकांनी धातूच्या चॉपस्टिक्सचा अवलंब केला आणि आजही ही परंपरा कायम आहे. प्राध्यापक प्र. एडवर्ड वांग असा विश्वास करतात की परंपरेला तांग राजवंश चीनच्या प्रभावाशी तसेच बांबूच्या तुलनेत कमतरता देखील जोडली जाऊ शकते आणि प्रगत धातूशास्त्र कोरियन द्वीपकल्प वर उपस्थित. पारंपारिकरित्या पितळ किंवा पितळ बनवलेले असले तरी आधुनिक कोरियन चॉपस्टिक्स सहसा स्टेनलेस स्टीलने बनविल्या जातात.
ते लाकडी किंवा बांबूच्या तुकड्यांपेक्षा थोडासा निसरडा आणि वापरण्यास आव्हान देणारे आहेत, म्हणून ते एका धातुच्या चमच्याने सेट सुजिओ म्हणतात . चॉपस्टिक्स साइड डिश किंवा मांसाचे तुकडे खाण्यासाठी वापरतात तर चमचे सूप आणि तांदूळ खाण्यासाठी वापरतात. भोंदू जोसेन राजघराण्याच्या काळात, भात खाण्यासाठी चॉपस्टिक वापरणे कुतूहलपूर्ण होते, म्हणून ते होते आश्चर्याने जेव्हा त्यांनी मिंग चीनला भेट दिली आणि लोकांना निर्लज्जपणाने असे करतांना पाहिले. आजकाल, चमचा आणि चॉपस्टिक्स एकाच वेळी वापरू नये. उद्धट असण्याव्यतिरिक्त हास्यास्पद वाटेल, जरी आपण दुराग्रही असाल तर कदाचित चांगली पार्टी पार्टी असेल. एक या नियम अपवाद ट्रीप होण्याची शक्यता असते तेव्हा जेवण खाताना असे असते कारण कोरियामध्ये कोणाची वाटी उचलणे अशक्य मानले जाते.
जर आपण रात्रभर सोजू पीत असाल आणि आता डिस्पोजेबल चॉपस्टिक्सच्या भागासह त्वरित नूडल्स खात असलेल्या सोयीसाठी स्टोअरच्या बाहेर बसत असाल तर हे नियम आत्मविश्वासाने सोडले जाऊ शकतात.
एक अष्टपैलू स्वयंपाक साधन
मला बर्‍याचदा प्रश्न पडला आहे की जगातील कोणतीही संस्कृती खाण्यासाठी भांडी म्हणून चिमटा वापरत नाही. आपण गोष्टी उचलून आपल्या तोंडात घेऊ शकता, जे मुख्य निकष असल्याचे दिसते. परंतु चिमटा अबाधित आहेत आणि आपण चॉपस्टिक वापरुन चांगले आहात. समान नियम प्रत्यक्षात स्वयंपाकासाठी देखील लागू होतो. जपानमध्ये , स्वयंपाकाच्या चॉपस्टिक्सला साईबाशी म्हणून ओळखले जाते, चॉपस्टिक्स खाण्यापेक्षा दुप्पट आणि सामान्यत: शेवटी बांधले जाते जेणेकरून आपण त्यांचा वापर संपल्यानंतर आपण त्यांना हँग करू शकता.
खाद्य लेखक डकोटा किम चॉपस्टिक्सचे मूल्य शिकलो स्वयंपाकघरातील साधन म्हणून तिची तळलेली कोंबडी चतुराईने तोडण्यासाठी तिच्या आईचा वापर करतात. तुलनेने एक स्लॉटेड चमचा एक सापेक्ष त्रास होता. स्टॉप-फ्राय आणि पास्ता, भाजी ब्लॅंचिंग, बेकन फ्लिपिंग, नूडल्स ताणणे, सॉस मिसळणे, टॉसिंग सलाद , लांबट भांड्यात जैतुनाचे लोणचे किंवा लोणचे बाहेर काढणे, बेक केलेले बटाटे किंवा मफिन शिजवलेले आहेत का हे तपासून, पिटींग चेरी, भाजीपाला उकळणे, मार्शमॅलो टोस्ट करणे, कॉफीचे मैदान ढवळत असणे आणि अगदी अतिरिक्त-लांब सामन्यांसाठी स्थानापन्न जर आपल्याकडे स्टोव्हवर हार्ड-टू-पोच पायलट लाइट असेल तर. टॉफू किंवा फ्लॅकी फिश सारख्या नाजूक गोष्टी पलटवताना चॉपस्टिक अधिक हलक्या प्रतीचा ताबा आहे. अमेरिकेच्या नामांकित पाककृती संस्थानातील डेव्हिड बॅरी अंडी फोडण्यासाठी चॉपस्टिक्स वापरण्याचा सल्ला देतात, कारण अंडी लहान दही घालण्यात तल्लीन असताना ते आपल्या पॅनला खाजवण्याची शक्यता कमी असते. ज्युलिया चाईल्ड चॉपस्टिक्स वापरुन स्वयंपाक करणारी आणखी एक श्रद्धा होती फ्रेंच शेफ ओमेलेट बनविणे
एका प्लेटवर नाजूकपणे औषधी वनस्पती, मायक्रो-हिरव्या भाज्या, सोन्याचे पान, चॉकलेट शेव्हिंग्ज, स्फटिकासारखे फळ, खाद्यतेल फुले किंवा सॉसचे अचूक थेंब टाकल्यावर ते चिमटीची जागा घेतात. आपण आश्चर्यचकित व्हाल की आपण प्रथम चिमटासह त्रास का दिला.
कटथ्रोट किचन नवीन भाग
चॉपस्टिक्स एक अष्टपैलू साधन आहे जे चिमटा, स्पॅटुला किंवा चमच्यांचा पर्याय घेऊ शकतो. नक्कीच, आपण त्यास बाहेर फेकू इच्छित नाही - चॉपस्टिकसह स्टेक किंवा पॅनकेक्स पलटवण्याचा प्रयत्न करू नका - परंतु आपल्याकडे स्वयंपाकासाठी चॉपस्टिक असल्यास इतर भांडींपेक्षा स्वत: साठी पोहोचता येईल. आणि आपल्याकडे फॅन्सी पाककला चॉपस्टीक्स नसले तरीही चॉपस्टिक्स खाण्याची एक सामान्य जोडी चिमूटभर ठेवेल, एका पेनिलेस विद्यापीठाच्या विद्यार्थ्यासाठी योग्य तडजोड.
गेमरसाठी स्निग्ध खाद्य
मी जितक्या वेळा करतो तितक्या वेळा संगणकाचा वापर करून, खाण्या-टायपिंगच्या चाचण्यांचा मला खूप अनुभव आहे. हे सर्व crumbs आणि चिकट बोटांनी गोंधळलेले होते. चिप्स किंवा पॉपकॉर्नसारखे चिकट स्नॅक्स खाण्यासाठी चॉपस्टिक वापरणे हा सोपा उपाय आहे. अलौकिक बुद्धिमत्ता! पण ते उघडपणे आहे अगदी सामान्य जगाच्या काही भागात. एक गेमर अगदी म्हणतो ' नाही चॉपस्टिक्स वापरणे ही खरोखर मोठी गोष्ट आहे. ' गोष्टी सोयीस्कर करण्यासाठी काही युक्त्या आहेत. बॅगमध्ये चॉपस्टिकचे टोक आपल्या प्रबळ हाताच्या जवळ ठेवा. वापरण्यासाठी सर्वोत्कृष्ट चॉपस्टिक्स म्हणजे त्यांच्या लाकडी आणि सरळ कडा असलेले लाकडी वारबाशी चॉपस्टिक आणि फफड कॉर्न स्नॅक्स आणि कॉर्न चिप्स अधिक निसरड्या बटाटा चिप्सपेक्षा नवशिक्यांसाठी वापरण्यास सुलभ आहेत. जर पिशवीबरोबर वाटाघाटी करणे त्रासदायक असेल तर स्नॅक्स एका वाडग्यात घाला म्हणजे तुम्हाला त्याचा लटका मिळेल.
तरीही, काही लोकांसाठी अशा प्रकारे चॉपस्टिक्स वापरणे विचित्र वाटेल. मी त्यास दृष्टीकोनात ठेवतो. जेव्हा मी एक घाणेरडा विद्यापीठाचा विद्यार्थी होतो आणि इतर घाणेरड्या विद्यापीठातील विद्यार्थ्यांसमवेत राहत असे तेव्हा कोणीही भांडी घालत नव्हते. आम्ही यावर वादही केला नाही; ते केले जाणार नव्हते ही एक स्वीकारलेली वस्तुस्थिती होती. मला अन्नधान्य हवे होते आणि सर्व चमचे कच्च्या प्लेट्सच्या खाली दफन केले गेले. माझ्याकडे जे होते ते डिस्पोजेबल चॉपस्टिक होते. म्हणून मी तृणधान्य खाल्ले आहे. त्या तुलनेत चॉपस्टिक्ससह चीतो खाणे अधिक वाजवी आहे.
भविष्यासाठी?
दहाव्या शतकापासून, चीनमधील भविष्य सांगणारे हे विश्वास करतात की चॉपस्टिक्स प्रभावी भाग्य सांगणारी साधने आहेत. काही अगदी प्रार्थना केली कुईझी शेन किंवा चॉपस्टिक्स देवताला. जपानमध्ये या परंपरेची कोणतीही नोंद नाही, परंतु शिंटोमध्ये सर्वव्यापी कामी विचारांना चॉपस्टिक्स प्रदान करणे महत्वाचे आहे जे कदाचित रात्रीच्या जेवणाला उपस्थित राहू शकतात.
काही अजूनही विश्वास ठेवू शकतात की आपण हे करू शकता एखाद्याचे भविष्य किंवा व्यक्तिमत्व दिव्य चॉपस्टिक्स सह. एखाद्याचे चॉपस्टिक्स कमी ठेवणे हे पुराणमतवादी व्यक्तिमत्त्व दर्शवते, जेव्हा त्यांना उंच धरले जाते तेव्हा सक्रिय स्वभाव आणि खाण्याचा एक साहसी दृष्टीकोन दर्शविला जातो - जरी आपण एक तरूण स्त्री असाल तर आपण लग्न केल्यावर आपण किती दूर रहाल हे दर्शवते.
२०१ 2014 मध्ये, डिम सम आणि कॉकटेल रेस्टॉरंट चेन पिंग पोंग फायदा घेतला या इतिहासाचे २०१ 2014 मध्ये जेव्हा थर्मासेन्सिटिव्ह लाहसह चॉपस्टिक्स सांगण्याचे स्वतःचे भविष्य विकसित केले गेले तेव्हा ते रंग बदलू - हिरवा, पांढरा, लाल, निळा किंवा पिवळा - जेव्हा वापरला जाईल, जे चिनी तत्वज्ञानाच्या घटकांशी संबंधित आहेत, म्हणजे लाकूड, धातू, अग्नि, पाणी आणि पृथ्वी. तथापि, आता त्यांच्यावर हात ठेवण्याचे भाग्य नाही. पिंग पोंग कर्मचार्‍यांना 'कुंग ही फॅट चॉय' ('नवीन वर्षाच्या शुभेच्छा') सांगण्यासाठी पहिल्या 300 ग्राहकांपर्यंत ही ऑफर मर्यादित होती.
त्यांचा कधी वापर करणार नाही हे जाणून घ्या
वर्षांपूर्वी मी माझ्या कुटूंबासह थाई रेस्टॉरंटमध्ये गेलो होतो. आम्हाला देण्यात आलेला कांदा आणि चमच्याने माझी आई गोंधळलेली दिसली आणि चॉपस्टिक्सची विनंती केली. मला माहित आहे की थायलँडमध्ये चॉपस्टिक (सामान्यतः चॉपस्टिक) वापरली जात नव्हती आणि वेट्रेसकडे काही नसल्याचे सांगण्याची अपेक्षा ठेवून काहीच बोलले नाही. त्याऐवजी, ती परत स्वयंपाकघरात गेली आणि आमच्याकडे असलेले चॉपस्टिक, सर्व वेगवेगळ्या जोड्या आपल्या हातात पडलेल्या भांडीवरून स्पष्टपणे घसरुन आल्या. मी अचानक होतो विकृत . मी का बोललो नाही? रात्री उशिरापर्यंत माझ्या मनात एकटेच, मला कधीकधी त्या क्षणाचे दर्शन होते, आपल्या सर्वांना वेगवेगळ्या रंगाचे चॉपस्टिक आणि वेट्रेसच्या चेह on्यावर कठोरपणे धीर धरणारी अभिव्यक्ती.
सर्व आशियाई देश चॉपस्टिक वापरत नाहीत. थायलंडमध्ये पारंपारिक थाई अन्न अ बरोबर खाल्ले जाते काटा आणि चमचा आणि केवळ चिनी-प्रभावित नूडल डिश चॉपस्टिक्ससह खाल्ल्या जातात. इंडोनेशियात, चीनी-इंडोनेशियन रेस्टॉरंटमध्ये चॉपस्टिक वापरतात, परंतु इतरथा काटा व चमच्याने किंवा फक्त एखाद्याने खाल्ले जाते. चांगला हात स्वच्छ धुवा . मलेशिया, फिलिपाईन्स आणि इतर आग्नेय आशियाई देशांमध्येही असेच नियम लागू होतात: चॉपस्टिक्स चायनीज (किंवा जपानी किंवा कोरियन) अन्नासाठी वापरल्या जातात पण सर्वच गोष्टींसाठी नसतात. मंगोलियन आणि तिबेटियन आहेत चांगली जाणीव चॉपस्टिक्सचे, परंतु सामान्यत: चायनीज खाल्ल्याशिवाय वापरु नका.
आपली खात्री आहे की आपण खाण्यासाठी चॉपस्टिक वापरू शकता. परंतु कृपया आपण आशियाई भोजन घेत आहात म्हणून त्यांचा आग्रह धरु नका. हे कमी करणारी आणि मूर्ख आणि आहे http: //www.thelist.com/84464/w ... लाजिरवाणे.
