स्कॉट ओल्सन / गेटी प्रतिमा कदाचित आपणास मूनसाईन हे धोकादायक अल्कोहोलयुक्त पेय म्हणून माहित असेल जे त्या काळात लोकप्रिय केले गेले (आणि बेकायदेशीरपणे केले गेले) मनाई . आपल्याला कदाचित हे कदाचित अल्कोहोल म्हणून देखील माहित असेल जे कारला सामर्थ्य देण्यास सक्षम आहे, चित्रपटाबद्दल धन्यवाद अधर्म - व्हॉल्यूम (मार्गे) 75 टक्के अल्कोहोलपेक्षा जास्त असल्यास आपली गाडी चालू ठेवू शकते स्लेट ). तथापि, अत्यंत धोकादायक उच्च अल्कोहोल सामग्रीसंदर्भात खूप वाईट दाब देऊन, हे जाणून आश्चर्यचकित होऊ शकेल की आज चंद्रमाळा केवळ व्यापकपणे उपलब्ध नाही तर इतर हाय-प्रूफ अल्कोहोल (मार्गे) देखील धोकादायक नाही. वाइड ओपन इट्स ).
ऊर्धपातन प्रक्रियेवर अवलंबून मूनशाईनमध्ये अल्कोहोलचे प्रमाण वेगवेगळे असते, परंतु अमेरिकेत मूनशाईन कायदेशीररित्या 80 टक्क्यांपेक्षा जास्त एबीव्हीपर्यंत डिस्टिल करता येत नाही आणि 62.5 टक्क्यांपेक्षा जास्त एबीव्हीमध्ये बाटली घेता येत नाही आणि बर्‍याच प्रमाणात त्यापेक्षा कमी उदाहरणार्थ, मिडनाइट मून ब्रँड मूनसाईन 30 टक्के एबीव्ही ते 50 टक्के एबीव्ही (मिडनाइट मून मार्गे) पर्यंतची आवृत्ती विकते. लक्षात ठेवा की राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य सामान्यत: 40 टक्के एबीव्ही असते, जिन म्हणजे 35-55 टक्के एबीव्ही असते आणि एव्हरक्लेअर 60 ते 95 टक्के एबीव्ही असते (मार्गे) अल्कोहोल पुनर्वसन मार्गदर्शक ). चांदण्यांना इतकी धोकादायक प्रतिष्ठा कशी मिळाली याविषयी अधिक जाणून घेण्यासाठी, कदाचित या ऐतिहासिक झुंडीबद्दल थोडेसे पार्श्वभूमी ज्ञान घेण्यास मदत होईल.
चांदण्यांचे खरे धोके
मूनशाईन हा एक शब्द अवैधपणे बनविल्या जाणार्‍या कोणत्याही मद्यासाठी वापरला जात असे, परंतु आजकाल हे सहसा एका विशिष्ट आत्म्यास संदर्भित करते, ज्यास व्हाईट व्हिस्की किंवा कॉर्न व्हिस्की देखील म्हणतात. कारण मूनशाईन सहसा कॉर्नमेल, साखर, यीस्ट , आणि डिस्टिल्ड केलेले पाणी, स्पष्ट अल्कोहोलिक द्रव तयार करते. हा द्रव मूलत: एक بورॉन आहे जो वृद्ध झाला नाही (ही वृद्धत्वाची प्रक्रिया आहे जी बोर्बनला अधिक गडद रंग आणि विशिष्ट चव देते) आणि अल्कोहोलची टक्केवारी प्रत्यक्षात मोठ्या प्रमाणात बदलू शकते.
मनाई दरम्यान, अनियमित चांदणे केवळ धोकादायकपणे अल्कोहोलचे प्रमाण (सुमारे 75 टक्के एबीव्ही) वर नव्हते; ब्लीच, मद्यपान, मलमपट्टी, मलमपट्टी, आणि अगदी पेंट पातळ यासह पेय अधिक भांडी करण्यासाठी, हे असंख्य असुरक्षित घटकांसह देखील कापले गेले (मार्गे कसे कार्य करते ). म्हणूनच मद्यपान करणारे पदार्थ अंध बनतात आणि काही बाबतींत ते मरतात यात आश्चर्य नाही.
आजही लायसन्सशिवाय बनवताना, मूनसाइन हे पिण्यास अस्वस्थ आणि असुरक्षित असू शकते, कारण डिस्टिलरीच्या शर्तींचे नियमन केले जात नाही. सुदैवाने, बहुतेक मद्य दुकानांमध्ये आपण कायदेशीर, सुरक्षित प्रकारची मिळवू शकता आणि आपण काय पित आहात हे आत्मविश्वासाने वाटू शकते की हे दुसर्या हाय-प्रूफ मद्यापेक्षा धोकादायक नाही.
