अंडी कोशिंबीरीची कृती आपण पुन्हा पुन्हा तयार कराल

पिटा चिप्ससह अंडी कोशिंबीर सँडविच लॉरा सॅम्पसन / मॅश केलेले

कधीकधी, जुन्या अभिजात केवळ सुलभतेचे राज्य करतात आणि हाच दृष्टीकोन म्हणजे लॉरा सॅम्पसन, जो ब्लॉग बनवितो आणि पाककृती सामायिक करतो. लिटल हाऊस बिग अलास्का , अंड्यातील कोशिंबीर बनवण्याची एक मूलभूत रेसिपी विकसित केली आहे. कोणीही काही अतिरिक्त मिनिटे आणि सहापेक्षा कमी घटकांसह एकत्र टाकू शकतो. निश्चित, अलास्का मुळ सांगितले मॅश केलेले हे सोपे अंडी कोशिंबीर बनवण्याचे काही मार्ग आहेत, परंतु जर तुमच्या आईने जेवणाची तयारी केली असेल तर, ही अस्थी अद्याप पूर्णपणे स्वादिष्ट आणि समाधानकारक डिश आपल्या गल्लीवर असेल.






आम्ही सॅम्पसनला तिला अंड्याचे कोशिंबीर बनवण्यास आवडते असे विचारले आणि तिने आमच्या कुटूंबाविषयी सांगितले की, 'आम्ही बर्‍याच गोष्टी बनवतो अंडी डिश आतापासून [जानेवारीच्या उत्तरार्धात] सुरूवात होईल कारण जेव्हा आमच्या कोंबड्यांनी जोरदारपणे बिछाना सुरू केला. ' ती एक चांगली योजना आहे, कारण तिने आम्हाला सांगितले आहे की, 'आम्ही त्यांचा पाठपुरावा करण्याचा पुरेपूर प्रयत्न करतो कारण ते आठ होते दिवसातून दहा अंडी ! '



गॉर्डन रॅमसे लवकर जीवन

जरी आपण कोंबड्यांना वाढवत नसाल तरी, ज्यांनी बरेच काही विकत घेतले नाही अंडी , किंवा फक्त साध्याला असे वाटले की त्यांचे दात बुडलेल्या आणि भाजीपाला अंडी कोशिंबीर मध्ये बुडवतात? हं, आम्हालाही!








या अंडी कोशिंबीर रेसिपीसाठी काही साहित्य गोळा करा

काउंटर वर अंडी कोशिंबीर रेसिपीसाठी साहित्य लॉरा सॅम्पसन / मॅश केलेले

आम्ही कोणत्याही अंड्यातील कोशिंबीर बनवलेल्या रेसिपीमध्ये आहोत जो स्टोअरच्या ट्रिपशिवाय एकत्र येतो - किंवा एक Instacart ऑर्डर - आणि हेम आणि चीज सँडविच घेण्यास लागणार्‍यापेक्षा कमी घटकांसह! आपल्याला फक्त कठोर उकडलेले अंडी आवश्यक असतील, मे , मोहरी, मीठ आणि मिरपूड सॅम्पसनच्या मूळ अंड्याचे कोशिंबीर बनवण्यासाठी.

नक्कीच, आम्ही आश्चर्यचकित झालो की ज्याने अंडी वापरली आहे अशा व्यक्तीकडे तिच्या बाहीला कठोरपणे परिपूर्णतेसाठी उकळण्यासाठी काही युक्त्या आहेत का? सॅम्पसन यांनी सांगितले मॅश केलेले , 'जर आपण नवीन अंडी वापरत असाल तर मला त्यांना एक किंवा दोन आठवडे वयाची आवडेल कारण खरोखरच ताजे अंडी सहज सोलत नाहीत.' कोणाला माहित होते? तिने ही टीप देखील दिली: 'जेव्हा मी असतो कडक उकडलेले अंडी शिजविणे , मी त्यांना थंड पाण्याने भांड्यात घालावे, उकळत्यात आणावे, नंतर त्यांना बंद करा आणि त्यांना थंड पाण्यात स्वच्छ धुवावे आणि त्यांना सोलण्यापूर्वी 12 मिनिटे झाकून ठेवावे. '



या अंडी कोशिंबीर रेसिपीसाठी आपल्या अंडी सोलून मॅश करा

अंडी कोशिंबीर रेसिपीसाठी वाटी मध्ये अंडी लॉरा सॅम्पसन / मॅश केलेले

आपण अंडी उकळवून उकळण्यावर प्रभुत्व मिळवल्यानंतर, अंड्यांची कोशिंबीर बनवण्याची ही प्राथमिक पायरी म्हणजे पुढे जा आणि अत्यंत भयावह कार्य करणे - सर्व अंडी सोलणे! चांगली बातमी अशी आहे की जेव्हा अंड्यातून अधिक व्यवस्थापितपणे शेल येता येईल तेव्हा घरगुती पाककला सामायिक करण्यासाठी सॅम्पसनकडे देखील थोडीशी टीप असते. ती सल्ला देते, 'जुन्या अंडी वापरा.' मॅश केलेले , जोडून, ​​'अंडी सोलणे कठिण सिद्ध होत असल्यास, कधीकधी वाहत्या पाण्याखाली सोलणे काम सुकर करते.' आणखी एक प्रयत्न-आणि-युक्ती आहे थोडा व्हिनेगर घाला आपल्या कडक उकडलेल्या अंड्यांना कवच सोलणे कमी त्रासदायक काम करण्यासाठी.

एकदा आपल्या अंडी डी-शेल केल्यावर आपण त्यांना एका वाडग्यात ठेवा आणि आपल्या काठावर अवलंबून, काटाने मॅश करून घ्याल, मोठ्या किंवा लहान आकाराचे पिल्ले तयार करा.



zucchini काय आवडते नाही

या अंडी कोशिंबीर रेसिपीसाठी मॅश केलेल्या अंड्यांसह आपले इतर साहित्य एकत्र करा

अंडी कोशिंबीर रेसिपीमध्ये मेयो आणि मोहरी घालणे लॉरा सॅम्पसन / मॅश केलेले

आपल्या मॅश केलेल्या अंड्यांमध्ये आपण अंडयातील बलक, मोहरी, मीठ आणि मिरपूड घालून ही अंडी कोशिंबीरी बनवण्याची कृती बनविली जाईल - ही कृती झाल्यावर क्लिनअप किती सोपे होईल? त्या नोटवर, शहाण्यांना एक शब्द: टाळा आपल्या स्वयंपाकघरातील सिंक ड्रेनमध्ये अंड्याचे गोले टाकणे . ते केवळ कॉलग्ज तयार करू शकत नाहीत तर आपल्या कचर्‍याच्या विल्हेवाटात पडद्याचे नुकसान करू शकतात.

दरम्यान, अंडी मध्ये इतर घटक जोडल्यानंतर, आपण एकत्र हलवा. आणि आता सर्वोत्तम भाग येतो: चाखणे! सॅम्पसन चवीनुसार जास्त मीठ आणि मिरपूड घालण्याची शिफारस करतो. चव बोलणे, आम्ही मदत करू शकलो नाही परंतु आश्चर्य, अं, जर आपण मेयोची काळजी घेतली नाही तर काय करावे? सॅम्पसन यांनी सांगितले मॅश केलेले सुदैवाने, तेथे एक योग्य पर्याय नसलेला-मेयो चाहत्यांकडे जाऊ शकतो, हे लक्षात घेता, 'तुम्ही ग्रीक दही वापरण्याचा प्रयत्न करू शकाल.'

आपल्या अंडी कोशिंबीर रेसिपी सर्व्ह करावे

ब्रेड वर अंडी कोशिंबीर कृती लॉरा सॅम्पसन / मॅश केलेले

आम्ही सॅम्पसनच्या क्लासिक, फक्त-बेसिक्स अंडी कोशिंबीर रेसिपीसारख्या साध्या रेसिपीमध्ये इतके वेडे नाही. परंतु एखाद्यास इच्छित असल्यास थोडीशी वस्तू सुलभ करण्यासाठी तिच्याकडे काही टीप्स सामायिक करू शकतील काय हे तिला जाणून घ्यायचे होते. आणि अंदाज काय? हे समजते की तिचे कुटुंब मसाल्याच्या प्रेमींनी देखील भरलेले आहे, सॅम्पसन सांगत आहे मॅश केलेले , 'आम्ही प्रेम करतो श्रीराचा या रेसिपीमध्ये! ' हा तुमचा चहाचा कप नसल्यास, 'तू बेकन बीट्स, लोणची चव, डिल लोणची चव, जास्त मीठ, डिजॉन मोहरी आणि बरेच काही बनवू शकतो!'

एकदा आपण आपल्या अंडीची कोशिंबीर आपल्या आवडीनुसार सानुकूलित केल्यावर, सॅम्पसन त्यास सोप्या, मऊ पांढर्‍या ब्रेडवर किंवा टॉरटलमध्ये गुंडाळण्याची शिफारस करतात. हे डिश क्रॅकर्स किंवा पिटा चिप्ससह बुडवून, द्रुत एपेटाइजरसाठी किंवा दुपारच्या जेवणासाठी देखील चांगले काम करते. किंवा समाधानकारक कोशिंबीरीसाठी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वर फक्त काही अंडी कोशिंबीर का स्कूप नाही?

अंडी कोशिंबीरीची कृती आपण पुन्हा पुन्हा तयार कराल2 38२ रेटिंगवरून 9.9 202 प्रिंट भरा लिटल हाऊस बिग अलास्काच्या ब्लॉगर लॉरा सॅम्पसन यांनी अंडी सॅलडची मूलभूत रेसिपी विकसित केली आहे जो कोणी काही मोकळ्या मिनिटांसह एकत्र टाकू शकतो. तयारीची वेळ 10 मिनिटे कूक वेळ 0 मिनिटे सर्व्हिंग्ज 2 सर्व्हिंग्ज एकूण वेळ: 10 मिनिटे साहित्य
  • 6 उकडलेले अंडी
  • ⅓ कप अंडयातील बलक
  • १ चमचा मोहरी
  • As चमचे मीठ, चवीनुसार अधिक
  • As चमचे मिरपूड, चवीनुसार अधिक
दिशानिर्देश
  1. उकडलेले अंडी सोलून घ्या आणि एका भांड्यात ठेवा.
  2. काटा सह मॅश.
  3. अंड्यात अंडयातील बलक, मोहरी, मीठ आणि मिरपूड घाला.
  4. एकत्र करण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे.
  5. चवीनुसार मीठ किंवा मिरपूड घाला.
  6. मऊ पांढर्‍या ब्रेडवर, टॉरटिलास ओघ म्हणून किंवा फटाक्यांसह सर्व्ह करावे.
पोषण
प्रत्येक सर्व्हिंग कॅलरी 455
एकूण चरबी 42.5 ग्रॅम
सॅच्युरेटेड फॅट 8.4 ग्रॅम
ट्रान्स फॅट 0.0 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल 462.6 मिलीग्राम
एकूण कार्बोहायड्रेट 1.7 ग्रॅम
आहारातील फायबर 0.2 ग्रॅम
एकूण शुगर्स 1.4 ग्रॅम
सोडियम 398.6 मिलीग्राम
प्रथिने 15.2 ग्रॅम
दर्शविलेली माहिती उपलब्ध साहित्य आणि तयारीवर आधारित एडममचा अंदाज आहे. व्यावसायिक पोषणतज्ञांच्या सल्ल्याचा तो पर्याय मानला जाऊ नये. ही कृती रेट करा