आपण बनविलेले सर्वोत्कृष्ट स्ट्रॉबेरी केक

स्ट्रॉबेरी केक मोली lenलन / मॅश

आम्हाला निश्चितपणे माहित आहे की श्रीमंत, स्वादिष्ट चॉकलेट केकसाठी वेळ आणि जागा आहे. आणि तितकेच, नेहमीच साध्यासाठी एक प्रसंग असतो व्हॅनिला केक चव सह पॅक आणि शिंपडा सह उत्कृष्ट. आणि अर्थातच फनफेटीसाठी नेहमीच जागा असते. परंतु जेव्हा आपण थोडे फळ शोधत असाल तर हे स्ट्रॉबेरी केक केक घेईल.






स्ट्रॉबेरी केक्स आपला स्पॉटलाइटमध्ये खरोखर जास्त वेळ देत नाहीत. बर्‍याचदा, स्ट्रॉबेरी केकची चव सर्व कृत्रिम असते, ज्यामुळे एखाद्याच्या तोंडात एक वाईट चव येते. परंतु या साध्या, गोड स्ट्रॉबेरी केकमध्ये त्या बनावट चव असलेल्या भागातील सर्वात लांब आहे.



साध्या पदार्थांसह आणि काही पाय steps्यांसह, हे स्ट्रॉबेरी केक एका तासाच्या आत तयार होईल. परिपूर्ण तुकड्याने हे आश्चर्यकारकपणे ओलसर आहे आणि स्ट्रॉबेरी चव सह खरोखर आकर्षक आहे. या केकमध्ये ताज्या, पिकलेल्या स्ट्रॉबेरीचा उपयोग छान, नैसर्गिक चवसाठी केला जातो, जो ताजे ग्लेझमधून येत असलेल्या आणखी गोड स्ट्रॉबेरी चवबरोबर जोडला जातो. उत्सवासाठी हा केक बनवा, किंवा दुपारी फक्त या गोड आणि चहाच्या कपसह साजरा करा.








स्ट्रॉबेरी केकसाठी साहित्य एकत्र करा

स्ट्रॉबेरी केक साहित्य मोली lenलन / मॅश

हे सोपे स्ट्रॉबेरी केक बनवण्यास प्रारंभ करण्यासाठी, आपले सर्व साहित्य वेळेपूर्वी गोळा करण्याचे सुनिश्चित करा. हा केक अगदी कमी प्रेप टाइमसह आणि काही चरणांमध्ये एकत्र येतो.

चिक फाईल सॉस वॉलमार्ट

या स्ट्रॉबेरी केक रेसिपीसाठी आपल्याला 1 कप वाइट साखर, 1 कप कप मैदा, 1 चमचे बेकिंग पावडर, 1 चमचे बेकिंग सोडा, चमचे मीठ, 2 अंडी, 1 कप दूध (अधिक झिलईसाठी 2 चमचे) आवश्यक असेल. , ½ कप तेल, ¼ कप आंबट मलई आणि १ वाटी चिरलेली ताजी स्ट्रॉबेरी. गोठवण्याऐवजी आपण या पाककृतीसाठी नवीन स्ट्रॉबेरी वापरत असल्याचे सुनिश्चित करा. फ्रिजमध्ये फक्त एक-दोन दिवस लांब राहिलेल्या कोणत्याही स्ट्रॉबेरीचा हा योग्य वापर आहे. जर ते किंचित मऊ आणि जास्त पिकलेले असतील तर ते अद्याप या पाककृतीसाठी अगदी चांगले कार्य करतील.



या स्ट्रॉबेरी केकच्या वर रिमझीम करण्यासाठी, आपल्याला चिरलेली स्ट्रॉबेरीचा एक वाटी कप, पुरीमध्ये चिरलेला 2 कप चमचे, आणि चूर्ण साखर 4 कप आवश्यक आहे.

या स्ट्रॉबेरी केक रेसिपीसाठी कोरडे साहित्य मिसळा

कोरडे घटक मिसळणे मोली lenलन / मॅश

एकदा आपले सर्व साहित्य एकत्रित झाले आणि जाण्यासाठी तयार झाल्यानंतर, या स्ट्रॉबेरी केक रेसिपीसाठी पिठात बनवण्याची वेळ आली आहे. ओल्या घटकांमध्ये मिसळण्यापूर्वी कोरडे घटक एकत्र मिसळणे महत्वाचे आहे. अशा प्रकारे, आपण टाळाल पिठात overmixing , जे केकची अंतिम पोत बदलू शकते आणि ते कठोर किंवा अप्रिय चिकट बनवू शकते.



प्रथम, ओव्हन 350 डिग्री फॅरेनहाइटवर गरम करावे जेणेकरून ते गरम होईपर्यंत पिठ संपेल आणि तयार होईल. नंतर, आपल्या केकसाठी पिठात तयार करा. या कार्यासाठी आपण हँड मिक्सर किंवा लाकडी चमच्याने मोठा मिक्सिंग वाडगा वापरू शकता किंवा जर पसंत असेल तर आपण स्टँड मिक्सर वापरणे निवडू शकता.

पांढरी साखर, मैदा, बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा आणि मीठ मिक्सिंग वाडग्यात. कोरडे घटक एकत्र होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे. पुढील चरणात जाण्यापूर्वी हे मिश्रण गुळगुळीत आणि कोणत्याही मोठ्या गोंधळापासून मुक्त असल्याचे सुनिश्चित करा.

3 घटक तेरियाकी कोंबडी

स्ट्रॉबेरी केकसाठी ओल्या घटकांमध्ये घाला

केक पिठात बनविणे मोली lenलन / मॅश

एकदा सर्व कोरडे साहित्य एकत्र केले की आपल्या स्ट्रॉबेरी केकच्या पिठात सर्व ओले पदार्थ घालणे चालू आहे. आपणास एकाच वेळी ओले साहित्य सादर करावे लागेल.

प्रथम, कोरड्या घटकांच्या मिश्रणामध्ये अंड्यांचे मिश्रण करून प्रारंभ करा, एकाच वेळी एकच अंडे. मिक्सर चालू असताना दुधात घाला. एकदा त्यात मिसळले कि तेल घाला. पिठात ओले घटक पूर्णपणे एकत्रित होईपर्यंत मिसळा. नंतर आंबट मलई घालून मिक्स करावे. दूध आणि तेल या केकमध्ये मोठ्या प्रमाणात ओलावा वाढवते, परंतु आंबट मलई ही एक अविश्वसनीय पोत देईल. खरं तर, आंबट मलई ही बर्‍याच उत्कृष्ट बेक्ड वस्तूंसाठी गुप्त घटक आहे.

या चरणात आपण आवश्यकतेपेक्षा यापुढे पिठात मिसळत नाही याची खात्री करा. पिठात जास्त प्रमाणात खाण्याने आपल्या केकची अंतिम पोत बदलली जाईल आणि हेतूपेक्षा तो जास्तच कमी होईल.

पुलावर काय मिळवावे

चिरलेली स्ट्रॉबेरी केकच्या पिठात मिसळा

पिठात स्ट्रॉबेरी मिसळणे मोली lenलन / मॅश

एकदा आपल्या स्ट्रॉबेरी केकसाठी पिठ तयार झाले आणि तयार झाले की त्यासाठी अंतिम टच घालायची वेळ आली आहे नैसर्गिक चव : ताजे स्ट्रॉबेरी.

करून आपल्या नवीन स्ट्रॉबेरी तयार करा धुणे आणि कोरडे करणे त्यांना प्रथम. नंतर, स्ट्रॉबेरीच्या प्रत्येक डाळी आणि पाने काढा. स्ट्रॉबेरीला कटिंग बोर्डवर एक लहान स्वयंपाकघर चाकू वापरा आणि त्यांना लहान तुकडे करा. आपल्याला स्ट्रॉबेरी खूपच लहान नको आहेत, परंतु आपल्या तयार केकमध्ये बेरीचा कोणताही मोठा भाग टाळण्यासाठी आपण त्यांना पुरेसे कापत असल्याची खात्री करा. केकच्या पिठात तुम्हाला एकूण १/4 कप चिरलेली ताजी स्ट्रॉबेरी हवी आहे. आपण त्यापेक्षा जास्त जोडू शकत नाही याची खात्री करा किंवा स्ट्रॉबेरीमध्ये किती ओलावा आहे म्हणून केक खूप ओले होईल.

एकदा स्ट्रॉबेरी चिरून झाल्यावर पिठात एकत्र न होईपर्यंत मिक्स करावे.

हे स्ट्रॉबेरी केक बेक करावे

स्ट्रॉबेरी केक पिठात मोली lenलन / मॅश

जेव्हा पीठ पूर्ण होते, शेवटी आपल्या स्ट्रॉबेरी केक बेक करण्याची वेळ आली आहे.

केक पॅनच्या आतील बाजूस चिकटणार नाही याची खात्री करुन घेण्यासाठी स्वयंपाकाच्या स्प्रेसह बंडट केक पॅन तयार करा. बंड्ट केक केकच्या पिठात चिकटून राहण्यासाठी किंवा पॅनमधून बेक केलेला केक काढून टाकण्यास त्रास देण्यास बदनाम करतात. तथापि, स्वयंपाक स्प्रेच्या उदार लेपसह, जेव्हा त्या गंभीर टप्प्यावर येते तेव्हा कोणतीही अडचण येऊ नये. आम्ही या रेसिपीसाठी बंड्ट केक वापरणे निवडले, परंतु इच्छित असल्यास ते 9 इंच चौरस पॅन किंवा गोल केक पॅनमध्ये देखील बेक केले जाऊ शकते.

एकदा बंड्ट केक पॅन तयार झाल्यावर, तयार स्ट्रॉबेरी केक पिठात पॅनमध्ये घाला. शीर्षस्थानी सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत 35 ते 40 मिनिटे केक बेक करावे. केक पूर्णपणे बेक झाल्यावर ते ओव्हनमधून काढून टाका आणि बॅन्ड केक पॅनमध्ये थंड होऊ द्या.

केकवर स्ट्रॉबेरी ग्लेझ आणि रिमझिम बनवा

स्ट्रॉबेरी ग्लेझ मोली lenलन / मॅश

एकदा हे थंड झाल्यावर हे केक नक्कीच स्वत: वर दिले जाऊ शकते. परंतु आम्ही खरा विश्वास ठेवतो की एक लुसदार, गोड ग्लेझ एक बंडट केक बनवतो जे अधिक चांगले आहे.

स्ट्रॉबेरी केक थंड होत असताना ही ताजी स्ट्रॉबेरी ग्लेझ तयार करण्याची योग्य वेळ आहे. एका फूड प्रोसेसरमध्ये चिरलेला स्ट्रॉबेरीचा कप डाळ करुन प्रारंभ करा. स्ट्रॉबेरी शुद्ध होईपर्यंत नाडी. आपल्याकडे काही लहान भाग असू शकतात, जे पूर्णपणे ठीक आहे. त्याही ग्लेझमध्ये मिसळा.

आपल्यासाठी चिकफिला खराब आहे

एकदा स्ट्रॉबेरी शुद्ध झाल्यावर त्यास एका लहान मिक्सिंग भांड्यात घाला. साहित्य एकत्र करण्यासाठी 2 चमचे दूध व हळूहळू चूर्ण साखर 4 कप मध्ये हळूहळू ढवळा. आपण छान, गुळगुळीत ग्लेजसह समाप्त केले हे सुनिश्चित करण्यासाठी व्हिस्कचा वापर करा. एकदा चकाकी तयार झाली आणि केक पूर्णपणे थंड झाला की चमचेचा वापर करुन केक रिमझिम करा किंवा प्लास्टिकच्या पाइपिंग बॅगमध्ये ग्लेझ टाकून टिप कापून घ्या. एकदा चकाकीसह उत्कृष्ट झाल्यावर केकला चूर्ण साखरसह धूळ घाला आणि इच्छित असल्यास ताज्या पुदीनाची पाने आणि वर स्ट्रॉबेरीने सजवा.

आपण बनविलेले सर्वोत्कृष्ट स्ट्रॉबेरी केक35 रेटिंगवरून 5 202 प्रिंट भरा जेव्हा आपल्याला गोड पदार्थ टाळण्याची इच्छा असेल, तर हे स्ट्रॉबेरी केक योग्य, केक घेऊ शकेल. साध्या घटकांसह आणि फक्त काही चरणांसह, हे देखील द्रुत तयार होईल! तयारीची वेळ 15 मिनिटे कूक वेळ 35 मिनिटे सर्व्हिंग्ज 10 सर्व्हिंग्ज एकूण वेळ: 50 मिनिटे साहित्य
  • 1 white कप पांढरा साखर
  • 1 flour कप पीठ
  • 1 ½ चमचे बेकिंग पावडर
  • 1 as चमचे बेकिंग सोडा
  • As चमचे मीठ
  • 2 अंडी
  • 1 कप दूध (अधिक झिलईसाठी 2 चमचे)
  • ½ कप तेल
  • ¼ कप आंबट मलई
  • १ कप चिरलेली ताजी स्ट्रॉबेरी (अधिक झिलईसाठी कप)
  • 4 कप चूर्ण साखर
पर्यायी साहित्य
  • ताजी पुदीना पाने, अलंकार करण्यासाठी
  • अलंकार करण्यासाठी एक संपूर्ण स्ट्रॉबेरी
दिशानिर्देश
  1. ओव्हनला 350 डिग्री फॅरेनहाइट गरम करा.
  2. मोठ्या मिक्सिंग भांड्यात पांढरा साखर, पीठ, बेकिंग पावडर, बेकिंग सोडा आणि मीठ घाला. कोरडे घटक एकत्र होईपर्यंत मिसळा.
  3. एकावेळी अंडी घालून मिक्स करावे.
  4. दूध, तेल आणि आंबट मलई मिसळा.
  5. साधारणतः चिरलेल्या ताज्या स्ट्रॉबेरीमध्ये १ कप मध्ये मिसळा.
  6. बंड्ट केक पॅन उकळत्याने स्वयंपाक स्प्रेसह लेप करून तयार करा. पॅनमध्ये तयार पिठ घाला आणि वरचा भाग सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत 35 ते 40 मिनिटे केक बेक करावे.
  7. एकदा बेक झाल्यावर ओव्हनमधून केक काढा आणि पॅनमध्ये पूर्णपणे थंड होऊ द्या.
  8. केक थंड होत असताना स्ट्रॉबेरी ग्लेझ तयार करा. फूड प्रोसेसरमध्ये पल्स-कप चिरलेली स्ट्रॉबेरी. एका मोठ्या मिक्सिंग भांड्यात 2 चमचे दूध आणि 4 कप चूर्ण साखर सह प्युरीड स्ट्रॉबेरी एकत्र करा. एकत्र होईपर्यंत झटकन आणि एक गुळगुळीत झगमगाट फॉर्म.
  9. केक पूर्णपणे थंड झाल्यावर, स्ट्रॉबेरी ग्लेझसह ते रिमझिम करा. चूर्ण साखर सह धूळ आणि इच्छित असल्यास ताज्या पुदीना पाने आणि एक स्ट्रॉबेरी सह अलंकार.
पोषण
प्रत्येक सर्व्हिंग कॅलरी 512
एकूण चरबी 13.9 ग्रॅम
सॅच्युरेटेड फॅट 2.2 ग्रॅम
ट्रान्स फॅट 0.0 ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल 37.4 मिग्रॅ
एकूण कार्बोहायड्रेट 95.2 ग्रॅम
आहारातील फायबर 0.9 ग्रॅम
एकूण शुगर्स 79.3 ग्रॅम
सोडियम 386.8 मिग्रॅ
प्रथिने 4.0 ग्रॅम
दर्शविलेली माहिती उपलब्ध साहित्य आणि तयारीवर आधारित एडममचा अंदाज आहे. व्यावसायिक पोषणतज्ञांच्या सल्ल्याचा तो पर्याय मानला जाऊ नये. ही कृती रेट करा