सुसान ओलाइंका / मॅश केलेले ब्रोकोली आणि गाजर हे दोघेही तुमच्यासाठी खरोखर छान आहेत, म्हणून कदाचित तुम्हाला त्यांचा आहारात वारंवार वापर करण्याचा एक मार्ग शोधायचा असेल. सुदैवाने, २०१ br च्या सर्वेक्षणानुसार, ब्रोकोली आणि गाजर हे दोघेही अमेरिकेच्या आवडत्या भाज्यांमध्ये आहेत. फॉक्स न्यूज . आणि त्यांचे सर्व आश्चर्यकारक स्वाद बाहेर काढण्यासाठी आवश्यक ते म्हणजे तेलात तेस टाकणे आणि त्यांना ओव्हनमध्ये भाजणे, कुटूंबासाठी अनुकूल भाड्याने देणाgs्या ब्लॉगबद्दल सांगणार्‍या रेसिपी डेव्हलपर सुसान ओलायन्काच्या म्हणण्यानुसार. लवचिक फ्रिज .
अंजीर कसे खावे
'या भाज्या भाजल्यामुळे त्यांना उत्तम चव व पोत मिळते,' ओलेयकाने मॅशेडला सांगितले. आणि ते 'वर्षभर शोधणे सोपे आहे.' भाजलेले ब्रोकोली आणि गाजरांची ही विशिष्ट आवृत्ती फक्त पाच मिनिटांची तयारी आणि काही मिनिटांच्या भाजण्यासह एकत्र येते. तर, ओलेयन्काचे म्हणणे, 'प्रेम काय नाही?' आपल्या पुढच्या जेवणाची परिपूर्ण साइड डिश म्हणून हा मधुर कॉम्बो व्हीप करा. आपले संपूर्ण कुटुंब आपले आभार मानेल!
आपण कधीही चवल्या गेलेल्या सर्वोत्कृष्ट भाजलेल्या ब्रोकोली आणि गाजरांसाठी आपले साहित्य गोळा करा
सुसान ओलाइंका / मॅश केलेले आपण आपल्या सुपरमार्केटच्या उत्पादनाच्या रांगेत बरेच किराणा खरेदी करत असल्यास आपल्याकडे आधीपासूनच या भाजलेल्या ब्रोकोली आणि गाजर पाककृतीसाठी सर्व साहित्य उपलब्ध आहे. आपल्याला दोन मध्यम आकाराच्या गाजरांची आवश्यकता असेल, एक ब्रोकोलीचे डोके, अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल , आणि मीठ आणि मिरपूड. गाजर बर्‍याच आकारात येत असल्यामुळे आम्ही रेसिपी विकसक सुसान ओलायन्काला विचारले की, तिला फक्त योग्य आकाराचे गाजर शोधण्यासाठी काही युक्त्या माहित आहेत काय? परंतु ओलेयकाने आश्वासन दिले की मध्यम आकाराचे कोणतेही गाजरच करेल, जोपर्यंत जाड जास्तीत जास्त दोन इंचाच्या क्षैतिज कापांमध्ये कापला जाऊ शकेल. ब्रोकोलीसाठी, आपण घट्ट, खोल हिरव्या फ्लोरेट्स आणि टणक देठ असलेले एक डोके निवडल्यास आपण चुकीचे होऊ शकत नाही.
या स्वादिष्ट भाजलेल्या डिशसाठी आपली ब्रोकोली आणि गाजर धुवा, कोरडे करा आणि चिरून घ्या
सुसान ओलाइंका / मॅश केलेले आपले ओव्हन 325 डिग्री फॅरनहाइटवर सेट केल्यानंतर आणि चर्मपत्र कागदाच्या तुकड्याने बेकिंग शीट लावल्यानंतर, रेसिपी डेव्हलपर सुसान ओलायन्का म्हणतात की ही कृती चालू ठेवण्यासाठी आपण काय करावे ते म्हणजे ब्रोकोली आणि गाजर धुवून कोरड्या टाका. मग, आपण इच्छित असल्यास, आपण गाजर सोलणे शकता. आता, तोडण्याची वेळ आली आहे.
साठी गाजर , त्यास एका वेळी एका कटिंग बोर्डवर ठेवा आणि त्यास एका कोनात अंदाजे दोन इंच तुकडे करा. ब्रोकोलीसाठी, कटिंग बोर्डवर त्याच्या डोक्यावर डोके ठेवा आणि शेफच्या चाकूचा किंवा तीक्ष्ण किचन कातर्यांचा वापर करून कोणतीही पाने काढा. नंतर, देठाच्या खालपासून वरच्या बाजूस सरकताना, सर्व वैयक्तिक फ्लोरेट्स कापून टाका. आपल्या गाजरच्या तुकड्यांपेक्षा किंचित मोठे असलेल्या फुलांचे तुकडे करा आणि फ्लोरेट डांबरांना ट्रिम करा, जेणेकरुन ब्रोकोलीची फुले नष्ट होणार नाहीत.
आपल्या ब्रोकोली आणि गाजरांना एका रांगेत बेकिंग शीटवर ठेवण्यापूर्वी तेलाने आणि मसाला घाला
सुसान ओलाइंका / मॅश केलेले आपली चिरलेली ब्रोकोली आणि गाजर एका वाडग्यात ठेवा त्या सर्वांना आणि टॉस करण्यासाठी पुरेशी जागा ठेवा. एका छोट्या छोट्या प्रेप वाडग्यात तुमच्या दोन चमचे अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईलचे चमचे आपल्या चमचे प्रत्येक चमच्याने मीठ घाला. मिरपूड . ऑलिव्ह ऑइलचे सर्व मिश्रण चिरलेल्या ब्रोकोली आणि गाजरांवर रिमझिम करा आणि नंतर आपल्या हाताचा वापर करून सर्व वेगाने फेकून द्या, जेणेकरून आपल्या वेजिनांचा प्रत्येक इंच कोळ घालण्याचे लक्ष्य असेल.
सॅम क्लब अधिक सदस्यता वाचतो
आपल्या चर्मपत्र-अस्तर असलेल्या बेकिंग शीटवर आपली मॅरीनेट केलेली ब्रोकोली आणि गाजर घाला आणि ओव्हनमध्ये स्लाइड करा.
सुसान ओलाइंका / मॅश केलेले आपल्या तयार बेकिंग शीटवर मॅरीनेटेड ब्रोकोली आणि गाजर पसरवा, ज्याने आपण आधीच चर्मपत्र तयार केले आहे. एकदा आपले ओव्हन 5२ah डिग्री फॅरेनहाइटवर पोचले की काळजीपूर्वक बेकिंग शीट आपल्या ओव्हनच्या मध्यम रॅकवर (काळजीपूर्वक जेणेकरून आपण कोणतेही ब्रोकोली किंवा गाजर गमावू नये) सरकवा. ओव्हनचा दरवाजा बंद करा आणि 23 मिनिटांसाठी टाइमर सेट करा.
टायमर निघण्यापूर्वीच्या क्षणांमध्ये, आपल्याला ब्रोकोली आणि गाजरमधून हळुवारपणे कॅरमॅलायझिंग शुगर्सचा आश्चर्यकारक सुगंध शोधणे सुरू होईल. टायमर बंद झाल्यावर बेकिंग शीट काढून टाका आणि सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहात. ओलेयन्का आपल्या भाजलेल्या ब्रोकोली आणि गाजरला भाजलेले चिकन किंवा भाजलेले गोमांस आणि भाजलेले बटाटे यांची जोडणी सुचविते.
बेस्ट भाजलेला ब्रोकोली आणि गाजर रेसिपी 202 प्रिंट भरा भाजलेले ब्रोकोली आणि गाजरांची ही विशिष्ट आवृत्ती फक्त पाच मिनिटांची तयारी आणि काही मिनिटांच्या भाजण्यासह एकत्र येते. तयारीची वेळ 5 मिनिटे कूक वेळ 23 मिनिटे सर्व्हिंग्ज 0 3 सर्व्हिंग्ज
एकूण वेळ: 28 मिनिटे साहित्य- ब्रोकोलीचे 1 डोके
- 2 मध्यम आकाराचे गाजर
- 2 चमचे अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- 1 चमचे मीठ
- 1 चमचे मिरपूड
- आपले ओव्हन 325 डिग्री फॅरेनहाइटवर गरम करावे.
- चर्मपत्र कागदासह बेकिंग शीट लावा.
- ब्रोकोली आणि गाजर धुवून कोरड्या टाका.
- गाजर पील (पर्यायी).
- गाजर, एकदाच त्यांच्या बाजूला कटिंग बोर्डवर ठेवा आणि एका कोनात अंदाजे दोन इंच तुकडे करा.
- ब्रोकोलीचे डोके त्याच्या बाजूला कटिंग बोर्डवर ठेवा आणि शेफच्या चाकूचा किंवा तीक्ष्ण स्वयंपाकघरातील कातरांचा वापर करून, देठातून सर्व स्वतंत्र फ्लोरेट्स कापून टाकण्यापूर्वी आणि गाळांच्या तुकड्यांपेक्षा थोडा मोठा तुकड्यांचा तुकडा कापण्यापूर्वी कोणतीही पाने काढा. .
- आपली चिरलेली ब्रोकोली आणि गाजर एका वाडग्यात ठेवा, त्या सर्वांना आणि टॉससाठी पुरेशी जागा ठेवा.
- एका छोट्या छोट्या प्रेप वाडग्यात तुमच्या दोन चमचे अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईलचे चमचे प्रत्येक चमचे मीठ आणि मिरपूड घाला.
- ऑलिव्ह ऑइलचे मिश्रण चिरलेल्या ब्रोकोली आणि गाजरांवर भिजवा आणि नंतर आपल्या हातांचा वापर करा आणि सर्व एकत्र टॉस करा, आपले लक्ष्य प्रत्येक इंजिनला मरीनॅडसह कोट करा.
- आपल्या तयार बेकिंग शीटवर मॅरीनेटेड ब्रोकोली आणि गाजर पसरवा.
- एकदा आपले ओव्हन 325 डिग्री फॅरेनहाइटवर पोचले की काळजीपूर्वक बेकिंग शीट आपल्या ओव्हनच्या मधल्या रॅकवर सरकवा, दार बंद करा आणि 23 मिनिटांसाठी टाइमर सेट करा.
- टायमर बंद झाल्यावर ओव्हनमधून बेकिंग शीट काढून टाका, हीटप्रूफ पृष्ठभागावर ठेवा आणि आपण सर्व्ह करण्यास तयार आहात.
