अ‍ॅन्ड्र्यू बर्टन / गेटी प्रतिमा कोरोनाव्हायरस (साथीचा रोग) सर्व देशातील (साथीचा रोग) महामारीच्या तुलनेत फारच कमी उद्योगांना जास्त त्रास झाला आहे रेस्टॉरंट व्यवसाय . आणि या कार्याच्या कार्यक्षेत्रातही एका विभागात सर्वात वाईट परिस्थिती होती: प्रासंगिक भोजन साखळ्या. डिलिव्हरी किंवा टेकआउट पर्याय नसलेल्या मर्यादित क्षमतेसह रेस्टॉरंट्स भडकल्या.
परंतु 2020 च्या घटनांमुळे प्रत्येक रेस्टॉरंटला त्रास होत असताना, त्यापैकी काही वर्षांपूर्वी संघर्ष सुरू झाला. हे एक अशुभ चिन्ह आहे आणि जेव्हा उर्वरित जग सामान्य स्थितीत अगदी कमी स्थितीत परत येते तेव्हा त्यांच्या परत उसळी घेण्याची शक्यता असते.
दुर्दैवाने, यापैकी बर्‍याच उपरोक्त संघर्ष करणार्‍या खाद्यपदार्थांची साखळी रेस्टॉरंट्स आहेत जिथे आपल्याला तेथे जीवनभर जेवण आणि प्रेम मिळते. भविष्यात आपण अद्याप यापैकी काही साखळी रेस्टॉरंट्स पाहू शकता, परंतु त्यापैकी कमीच असतील याची शक्यता जवळजवळ निश्चित आहे. आयकॉनिक पॅनकेक साखळ्यांपासून प्रसिद्ध 'इटरप्रायझेशन' स्थळांपर्यंत, या 2021 मध्ये आम्ही गमावू शकणार्‍या काही प्रिय रेस्टॉरंट साखळ्या आहेत.
कॅलिफोर्निया पिझ्झा किचन
फेसबुक बर्‍याच संघर्षशील रेस्टॉरंट साखळ्या फक्त दिवाळखोरीपासून दूर राहण्यासाठी सर्वोत्तम प्रयत्न करीत आहेत. दुर्दैवाने कॅलिफोर्निया पिझ्झा किचन , ते आधीच तेथे आहे .
मोठ्या प्रमाणात, फास्ट फूड आणि वेगवान-कॅज्युअल पिझ्झा साखळी त्यांच्या बर्‍याच वितरण व्यवसायामुळे सक्षम होऊ शकल्या आहेत. कॅलिफोर्निया पिझ्झा किचन ऐतिहासिकदृष्ट्या सिट-डाउन मॉडेलवर केंद्रित आहे. दिवाळखोरीच्या कराराचा एक भाग म्हणून, पिझ्झा चेनला त्याचे नालायक ठिकाण बंद करण्यास भाग पाडले जाईल. वेळ किती तेच सांगेल. परंतु या घोषणेच्या अगोदरच टेक्सास, अलाबामा आणि जॉर्जियामधील स्पॉट्ससह स्थाने चांगल्यासाठी बंद होऊ लागली होती.
या धक्क्यातून कॅलिफोर्निया पिझ्झा किचन 'पटकन उदयास येईल' असे कंपनीचे मुख्य कार्यकारी अधिकारी यांनी सांगितले असले तरी हे काम पूर्ण होण्यापेक्षा सोपे जाईल असे दिसते. व्यवसाय काही आहे In 400 दशलक्ष कर्ज पण त्या हाताचा फक्त काही अंश. त्याच्या ब majority्याच ठिकाणी न भरलेल्या महिन्यांच्या भाड्यानेही त्यावर बोजा पडला आहे.
रुबी मंगळवार
फेसबुक देशातील जवळजवळ प्रत्येक रेस्टॉरंट साखळ्या प्रमाणे, रुबी मंगळवार याचा जोरदार फटका बसला महामारी . परंतु साखळी त्यांच्या निधनाचे कारण म्हणून 2020 च्या आश्चर्यकारकपणे विलक्षण परिस्थितीकडे जाऊ शकत नाही. सत्य आहे, ते झाले वर्षानुवर्षे खाली ट्रेंडिंग .
व्हेफल हाऊस चिकन आणि वाफल्स
दहा वर्षांपूर्वी, रुबी मंगळवार जवळपास 850 स्थाने होती. जेव्हा ते एनआरडी कॅपिटलने 2017 मध्ये विकत घेतले होते तेव्हा त्यास जवळजवळ अर्धे होते. आणि तेव्हापासून ते रेस्टॉरंट्स बंद करत आहेत. आता ही संख्या २0० ते between०० च्या दरम्यान आहे.
जर काहीही असेल तर (साथीचा रोग) सर्वत्र (साथीचा रोग) सर्व माणुसकी रुबी मंगळवारच्या घसरणीला गती देईल. सुमारे १ locations० स्थाने किमान तात्पुरती बंद झाली आणि कायमस्वरूपी बंद होण्याची अंतिम संख्या अद्याप निश्चित केलेली नाही. हे सर्व कंपनीकडे वळले दिवाळखोरी दाखल ऑक्टोबर मध्ये. जरी हे अद्याप या दरम्यान चालू असेल, परंतु त्याच्या मूळ कंपनीचे व्यवस्थापकीय भागीदार कबूल करतात की रुबी मंगळवार पूर्णपणे परत येऊ शकत नाही. ते म्हणाले, 'नजीकच्या काळात हे 100 टक्के होईल, असे मला वाटत नाही.' 'पूर्ण क्षमतेने भाडे देण्याची क्षमता अत्यंत संशयास्पद आहे.'
एकत्र
फेसबुक आम्हाला नवीन आवडते पॅनकेक संयुक्त शोधणे सुरू करावे लागेल. पेक्षा जास्त नंतर 60 वर्षे व्यवसायात, आयएचओपीला त्रासदायक भविष्याचा सामना करावा लागत आहे. यावर्षी बरीच साखळी रेस्टॉरंट्स संघर्ष करत असताना, आयएचओपी आणि उर्वरित ब्रेकफास्ट विभागात विशेषतः जोरदार फटका बसला आहे. साथीच्या आजाराच्या वेळी इतर खाणावळ्यांना सुरक्षित ठेवण्यास मदत करणारे टेकआउट आणि वितरण पर्याय नाश्त्याच्या बाजारात सापडलेले नाहीत.
ऑगस्टमध्ये एक अहवाल प्रकाशित केला एस अँड पी ग्लोबल मार्केट इंटेलिजेंस असा अंदाज आहे की कंपनीच्या कर्जात कर्जाची 11.3 टक्के शक्यता आहे. तेव्हापासून गोष्टी अजून चांगली झाल्या नाहीत. ऑक्टोबरमध्ये आयएचओपीची मूळ कंपनी, डायना ब्रँड्स ग्लोबल या कंपनीने प्रसिद्ध नाश्ता साखळी असल्याची घोषणा केली 99 ठिकाणी बंद होत आहे पुढील सहा महिन्यांत हे सर्व साखळीसाठी इतर महत्त्वपूर्ण त्रासदायक घटनांच्या गुंतागुंतीवर येते. 2020 च्या तिस quarter्या तिमाहीत विक्रीच्या 30 टक्क्यांनी घट झाल्यामुळे रेस्टॉरंटमधील इतर 16 स्थाने बंद पडली. त्याआधी, 49 च्या मालकीच्या एका फ्रँचायझीने मे मध्ये परत दिवाळखोरीसाठी दाखल केले.
Appleपलबी
नोम गलाई / गेटी प्रतिमा आयएचओपीच्या घोषणेनंतर त्याच श्वासात अशी बातमी आली Appleपलबी होईल स्थाने कायमस्वरुपी बंद करा सुद्धा. (त्याच कंपनी, डायन ब्रॅण्ड्स, दोन्ही रेस्टॉरंट साखळ्यांचा मालक आहे.) Appleपलबीने म्हटले आहे की मागील काही महिन्यांत 20 स्टोअर चांगले राहिल्यानंतर 2020 च्या अंतिम तिमाहीत ते 15 रेस्टॉरंट्स बंद करतील.
Appleपलबीचे त्रास काही वर्षांपूर्वी गेले आहेत. ते बंद झाले जवळपास 100 स्टोअर्स 2017 मध्ये चांगले आणि 2018 मध्ये आणखी डझनभर. साखळीने एक हजारो वर्षे आकर्षित करण्यासाठी कठीण वेळ आणि स्वत: ला एक उत्कृष्ट जेवणाचा पर्याय म्हणून पुनर्नामित करण्याचा त्यांचा चेहरा चेहरा पडला - आणि कंपनीला कोट्यावधी डॉलर्स खर्च आला.
दुखापतीचा अपमान करण्यासाठी कंपनीच्या अधिका्यांना असे वाटते की ते सर्वत्र (साथीचा रोग) सर्वत्र उद्रेक होण्याच्या मार्गावर आहेत. उन्हाळ्यात, मुख्य कार्यकारी अधिकारी स्टीव्ह जॉइस म्हणाले, 'यात काहीच प्रश्न नाही, आम्ही काही रेस्टॉरंट बंद करू. पण आम्हाला असं वाटत नाही की ही संख्या मोठी आहे. ' खरं तर, timeपलबीचा असा विश्वास आहे की हा काळ फायदेशीर ठरू शकेल. स्वतंत्र रेस्टॉरंट्स बंद झाल्यामुळे उद्भवू शकणार्‍या बाजारामधील तफावतीबद्दल बोलताना beपलबीचे अध्यक्ष जॉन सिविन्स्की यांनी 'संधीच्या दृष्टिकोनातून उभे राहिले.'
स्टीक 'एन शेक
फेसबुक स्टीक एन शॅक जवळपास आहे शतकाचा चांगला भाग , परंतु 2021 मध्ये प्रवेश केल्यामुळे त्याचे दिवस आकडेमोड झाले असल्याचे दिसते.
'स्टीकबर्गर' आणि मिल्कशेक्ससाठी ओळखली जाणारी रेस्टॉरंट चेन ही आणखी एक आउटलेट आहे ज्याची समस्या कोरोनाव्हायरसच्या आधी सुरू झाली. स्टीक एन शॅकने काही वर्षांपूर्वी स्टोअर्स बंद करण्यास सुरवात केली. 2018 च्या शेवटी, तो होता 70 पेक्षा जास्त स्थाने कायमची बंद केली . त्यानुसार रेस्टॉरंट व्यवसाय ऑनलाइन 2018 च्या मध्यापासून साखळीची विक्री दर तिमाहीत किमान पाच टक्के कमी झाली आहे.
मे २०१ of पर्यंत कंपनीकडे जवळपास million 160 दशलक्ष कर्ज बाकी होते. मूडीज इन्व्हेस्टर्स सर्व्हिस आणि एस Pन्ड पी ग्लोबलने त्याचे क्रेडिट रेटिंग डाउनग्रेड केले आणि अंदाज वर्तविला की, साखळी 'अत्यंत आव्हानांना सामोरे जाईल', पुनर्वित्त करण्याचा प्रयत्न करीत आहे. ब्रँड आपला अर्थ सुधारण्यासाठी नवीन मार्ग शोधण्याचा प्रयत्न करीत आहे, म्हणजे एखाद्या फ्रेंचायझिंग व्यवसाय मॉडेलवर स्विच. पण ती कल्पनाही अगदी हलगर्जीपणाने दिसते.
स्टीक एन शेकची परिस्थिती नेमकी किती वाईट आहे? त्याच्या मूळ कंपनीच्या मुख्य कार्यकारी अधिकारी यांच्या कल्पनेचा आधार घेतला आहे स्वाक्षरी चेरी कापून ज्याने आठ दशकांपर्यंत साखळीच्या मिल्कशेक्सच्या शीर्षस्थानी सुशोभित केलेले आहे. त्याचा विश्वास आहे की यामुळे वर्षाला 1 दशलक्ष डॉलर्सची बचत होईल.
डेनी चे
फेसबुक निराशाजनक दृष्टिकोन असलेली आयएचओपी ही एकमेव नाश्ता रेस्टॉरंट साखळी नाही - ग्रँड स्लॅम ब्रेकफास्ट जाऊ, जात आहे, जाऊ शकते.
मार्चमध्ये, डेनी बंद झाला न्यू यॉर्क मध्ये 15 स्थाने एकटा त्यावेळी, अधिकारी असे म्हटले आहे की जर आणखी रेस्टॉरंट्स बंद करावी लागली तर त्यांना आश्चर्य वाटणार नाही.
त्यानुसार रेस्टॉरंट व्यवसाय ऑनलाइन , डेनी च्या होता कर्मचारी पूर्णपणे कार्यरत त्याच्या 1,000-अधिक स्टोअरमध्ये उशीरा आणि रात्रीची शिफ्ट. कोरोनाव्हायरस (साथीचा रोग) सर्व देशभर (किंवा खंडभर) असलेला रोग सुरू झाल्यापासून सुमारे 70 टक्के युनिट सर्व तास जेवणात परतू शकली नाहीत. ऑफिसमध्ये किती पैसे कमविण्यात येतील याबद्दल स्टाफच्या सदस्यांना काळजी असू शकते आणि संभाव्यत: त्यांना त्यांच्या वेळेची किंमत आहे की नाही याबद्दल आश्चर्य वाटते. याव्यतिरिक्त, मर्यादित-पुन्हा उघडण्याची क्षमता फक्त जमिनीत जास्त नफा खोदला आहे.
दुखापतीचा अपमान करण्यासाठी, डेनी गेल्यावर्षीप्रमाणेच नुकतेच चांगले काम करत होते. कंपनीची उत्पन्न तिप्पट 2019 च्या दुस quarter्या तिमाहीत, समान-स्टोअर विक्री एकूणच 4 टक्क्यांनी वाढली.
चक ई चीज ची
जस्टीन सुलिवान / गेटी प्रतिमा मागील उन्हाळ्यात, प्रसिद्ध 'इटरप्रायझिव्ह' रेस्टॉरंट चेन आउटलेट चक ई. चीझ साखळी रेस्टॉरंट दिवाळखोरी तोडली धरण 11 अध्याय संरक्षणासाठी दाखल केले. कोरोनाव्हायरस (साथीचा रोग) सर्व देशभर (किंवा खंडभर) असलेला साथीच्या आजाराच्या पार्श्वभूमीवर With०० पेक्षा जास्त ठिकाणी असलेली ही सर्वात मोठी रेस्टॉरंट कंपनी आहे. (चक ई. चीझ ची मूळ कंपनी सीईसी एंटरटेन्मेंट देखील 120 पीटर पाईपर रेस्टॉरंट्सची मालकी आहे.) कंपनीने यापेक्षा अधिक बंद करण्याची घोषणा केली 30 स्थाने कॅलिफोर्निया, फ्लोरिडा, मॅसेच्युसेट्स आणि ओहायोमधील अनेकांसह देशभरात.
फाईलिंगमध्ये सीईसीचे मुख्य वित्तीय अधिकारी जेम्स हॉवेल म्हणाले की, 'सामान्य काळात कंपनी आर्थिकदृष्ट्या चांगली असते.' परंतु बर्‍याच रेस्टॉरंट्स त्याच्या आजारांचा स्रोत म्हणून साथीच्या आजाराकडे लक्ष देऊ शकतात, तर चक ई. चीजची समस्या यापूर्वी खूप सुरू झाली. कंपनीचे तब्बल १ अब्ज डॉलर्सचे कर्ज आहे, त्यापैकी बहुतेक रक्कम २०१ 2014 मध्ये जमा झाली होती जेव्हा सीईसी एंटरटेनमेंटच्या मालकांनी अपोलो ग्लोबल मॅनेजमेन्टने रेस्टॉरंट खरेदी केले होते.
जरी आपल्याला विट आणि मोर्टार चक ई. पनीर जास्त काळ दिसत नसेल, ब्रांड सुमारे चिकटविणे शकते . साखळीत सध्या जवळपास 450 स्टोअर आहेत जे केवळ कॅरीआऊट आणि वितरण म्हणून चालतात. हे होम-बर्थडे पॅकेजेस ऑफर करण्यास देखील वचनबद्ध आहे. यामध्ये गेम्स, ऑनलाइन घटक, गुडी पिशव्या, भविष्यातील गेम प्लेची तिकिटे, ब्रांडेड टेबलवेअर आणि फोटो बॅकड्रॉप्स समाविष्ट असतील.
गोल्डन कोरल
फेसबुक कोरोनाव्हायरस (साथीचा रोग) सर्व देशभर (किंवा खंडभर) असलेला साठी काही, काही असल्यास रेस्टॉरंट साखळी तयार केल्या गेल्या. परंतु काही प्रभावीपणे संक्रमण करण्यास सक्षम आहेत. गोल्डन कोरल त्या रेस्टॉरंट्सपैकी एक नाही.
साखळी विशेषत: त्याच्या संकटामुळे जोरदार फटका बसली होती बुफे व्यवसाय मॉडेल . या सेवेमध्ये सांप्रदायिक जागांचा समावेश आहे जेथे सर्व अतिथी जमतात, तसेच सामायिक सर्व्हिंग भांडी. या पद्धती सूक्ष्मजंतूंच्या प्रसारास अनुकूल आहेत आणि या सर्व देशभरात त्या नष्ट केल्या गेल्या आहेत. काही इतर बफे-शैलीतील रेस्टॉरंट्सने कॅफेटेरियाच्या मॉडेलवर स्विच केले आहे जेथे कर्मचारी ग्राहकांना सेवा देतात, परंतु गोल्डन कॉरलच्या इमारती केवळ त्या सेवा प्रदान करण्यासाठी संरचित नाहीत.
ऑक्टोबरमध्ये गोल्डन कॉरलच्या सर्वात मोठ्या फ्रँचाइजीने 11 व्या अध्याय दिवाळखोरी संरक्षणासाठी अर्ज केला. कंपनीकडे फ्लोरिडा आणि जॉर्जियामध्ये 33 ठिकाणी मालकीची आहे, ती सर्व मार्चमध्ये बंद झाली. ऑक्टोबर पर्यंत, सहा पुन्हा उघडले आहेत आणि योजनाअंतर्गत वर्षाच्या अखेरीस आणखी 18 उघडणे समाविष्ट आहे. पण ते असे होईल असे दिसते. गोल्डन कॉरल कॉर्पोरेशनने सांगितले की, 33 चालू असलेल्या 24 पैकी केवळ 24 कार्य करणे सुरू ठेवण्याची अपेक्षा आहे. सीईओ लान्स ट्रेनेरी म्हणाले, 'रिकव्हरी स्थिर आहे, परंतु हळू आहे.' 'काही फ्रँचायझी अतिरिक्त आर्थिक सवलतीशिवाय चालू ठेवण्यास सक्षम राहणार नाहीत.'
पोटली
रेमंड बॉयड / गेटी प्रतिमा मे मध्ये, पोटबली रेस्टॉरंट साखळीने जाहीर केले की त्याने कायमस्वरूपी योजना आखली जवळपास 100 स्थाने बंद करा , त्याच्या कंपनीच्या मालकीच्या रेस्टॉरंट्सपैकी अंदाजे एक चतुर्थांश. त्यानंतर गोंधळ दूर करण्यासाठी मदतीसाठी पुनर्रचना सल्लागार आणि दिवाळखोरी मुखत्यार नेमले.
असे दिसते की या चरणांनी काही अंशी काम केले. ऑगस्टमध्ये, शिकागो-आधारित साखळीने त्याचे अंदाज अद्यतित केले आणि आता ते बंद होण्याची अपेक्षा व्यक्त केली 50 पेक्षा कमी रेस्टॉरंट्स . तथापि, याने 16 स्थाने बंद केल्याची पुष्टी केली.
कंपनीसाठी एक कठीण स्टिकिंग पॉईंट म्हणजे लीज करार. हे शहरांमध्ये अनेक ठिकाणी कार्य करते, जेथे भाडे जास्त आहे. त्याऐवजी, पोटबलीने त्यापेक्षा जास्त जमा केले आहे Million 200 दशलक्ष थकीत लीज पेमेंटमध्ये. हा ओझे कमी करण्यासाठी साखळीने अर्ज केला आणि $ 10 दशलक्ष मिळाले पेचेक संरक्षण कार्यक्रम कर्ज. जाहीरपणे व्यापारिक कंपन्यांना आर्थिक मदत मिळाल्याबद्दल जाहीर गोंधळ उडाल्यानंतर त्यांनी हे कर्ज परत केले.
स्टीक आणि शेक 7x7
शेवटी, पोटबलीला भाडेपट्टी करारातून मुक्त होण्यासाठी त्याच्या जमीनदारांच्या मदतीची आवश्यकता आहे किंवा दिवाळखोरीत भाग पाडले जाईल. कुठल्याही मार्गाने कदाचित बर्‍याच रेस्टॉरंट्समध्ये शेवटचा शब्दलेखन होऊ शकेल.
डेव्ह आणि बस्टर
फेसबुक तज्ज्ञांच्या मते डेव्ह अँड बस्स्टरला ए 16 टक्के संधी 2021 मध्ये कर्जाची परतफेड करण्यास असमर्थ असण्याची शक्यता आहे. तसे झाल्यास साखळीला दिवाळखोरी, जवळची ठिकाणे किंवा दोन्ही दाखल करण्यास भाग पाडले जाईल.
एस अँड पी ग्लोबल मार्केट इंटेलिजेंस कडून भविष्यवाणी केली गेली आहे, ज्याने देशातील सर्वात मोठ्या सार्वजनिकरित्या व्यापार केलेल्या रेस्टॉरंट साखळ्यांमधील कर्जांवरील करमणुकीत सर्वाधिक व्याज असलेल्या करमणुकीचे दुकान ठरविले आहे.
डेव्ह आणि बुस्टरच्या परिस्थितीत काही चांदीचे अस्तर आहे. काही महिन्यांपूर्वी, त्याची कर्जे अदा करण्यास सक्षम न होण्याची शक्यता होती 50 टक्के उत्तर . याव्यतिरिक्त, एस Pन्ड पीचा असा विश्वास आहे की बर्‍याच स्पर्धात्मक 'खाद्यान्न' संकल्पना खुल्या राहण्यासाठी धडपडतील, त्यामुळे डेव्ह अँड बस्स्टरला बाजाराचा वाटा मिळण्याची संधी सोडली जाईल.
तरीही, अन्न आणि खेळ साखळीसाठी भविष्यात हे कठीण असल्याचे दिसते. सप्टेंबर मध्ये, त्याचा साठा पडले 26 टक्के एका दिवसात दिवाळखोरीची अफवा उफाळून आली. त्याच आठवड्यात अशी बातमी आली आहे की कंपनी सात राज्यांत 1,300 हून अधिक कामगारांना कामावरुन सोडणार आहे.
मिरची मध्ये बेकिंग सोडा
भुयारी मार्ग
कॅथरीन आयव्हिल / गेटी प्रतिमा बर्‍याच वर्षांपासून धडपडत असलेल्या रेस्टॉरंट साखळ्यांपैकी, भुयारी मार्ग फक्त केक घेऊ शकता. पेक्षा जास्त नंतर पाच दशके ऑपरेशनमध्ये, त्याची वेळ संपत असल्याचे दिसते.
प्रसिद्ध सँडविच शॉप दरवर्षी स्टोअर गमावत आहे 2017 पासून . एकूणच, 13 टक्के २०१ 2015 पासून अमेरिकेतील सबवे रेस्टॉरंट्सपैकी दोन बंद आहेत, मागील दोन वर्षात २,००० यांचा समावेश आहे.
साखळी ए पासून ग्रस्त आहे स्वत: ची-जखमी होस्ट , त्यापैकी सर्वात कमी व्यवसाय मॉडेल नाही. बर्‍याच वर्षांपासून, कंपनी उघडण्याच्या वेळेस डेड सेट होती शक्य तितक्या रेस्टॉरंट्स . परंतु यामुळे केवळ त्याच परिसरातील अनेक मेट्रो दुकाने एकमेकांच्या नफ्यावर खाऊन गेली. सँडविच आणि द्रुत-सेवा दोन्ही बाजारात वाढती स्पर्धेत समावेश करा आणि यामुळे 'ईट फ्रेश' ब्रँडला त्रास होईल.
सबवे अजूनही आहे 41,600 स्थाने जगात, म्हणून रेस्टॉरंट पूर्णपणे अदृश्य होण्यास थोडा वेळ लागू शकेल. परंतु जर त्याचा खालचा कल कायम राहिला तर आपणास पळवून ते मिळवून द्यायचे असतील फूट लाँग आपण अद्याप करू शकता तर.
फुड्रुकर्स
फेसबुक 'जगातील सर्वात मोठा हॅम्बर्गर' ही उपाधी लवकरच एका नवीन रेस्टॉरंट साखळीस देण्यात येणार आहे.
फुड्रुकर्स च्या मालकीचे आहे लुबी इंक. , जे लुबीचे कॅफेटेरिया देखील चालवते. सप्टेंबर मध्ये, त्याने आपली योजना जाहीर केली कंपनीचे निराकरण आणि विरघळणे. याचाच एक भाग म्हणून, त्यातील रेस्टॉरंटमधील सर्व ठिकाणांसह ती आपली मालमत्ता विकेल.
हे शक्य आहे की भविष्यात फड्रुकर्स अजूनही अस्तित्वात असू शकतात. प्रसिद्धीपत्रकाच्या म्हणण्यानुसार, साठेदारांनी सध्याच्या रुपात साखळी चालू ठेवण्यासाठी पाठिंबा दर्शविला आहे. परंतु हे त्याच्या नवीन मालकांवर अवलंबून असेल आणि अलीकडील ट्रेंडनुसार त्यांचा निर्णय घेण्याची शक्यता नाही. त्यानुसार व्यवसाय आतील , तेथे होते 57 स्थाने 2019 च्या सुरूवातीस. परंतु कंपनीच्या सर्वात अलीकडील आर्थिक स्टेटमेन्टमध्ये फक्त यादी आहे 31 रेस्टॉरंट्स .
फुड्रुकर्स १ 1979.. मध्ये उघडले . फूडपकर एअरलाइन्स ही एक काल्पनिक कंपनी आहे जी विमानचालन जगात दीर्घ काळापासून अंतर्गत विनोद आहे, त्याने आपल्या अनोख्या नावाची प्रेरणा दिली. असे दिसते आहे की रेस्टॉरंटमध्ये कोणीही आता हसत नाही.
रेड लॉबस्टर
जस्टीन सुलिवान / गेटी प्रतिमा रेड लॉबस्टरच्या निधनाची अफवा परत जातात किमान 2013 . पण आता साखळीला काय तोंड द्यावे लागत आहे हे फक्त कटाक्षापेक्षा अधिक आहे.
मार्चमध्ये, मूडीची गुंतवणूकदार सेवा रेड लॉबस्टरचे क्रेडिट रेटिंग डाउनग्रेड केले 'खराब गुणवत्ता आणि उच्च पत जोखीम.' 'कोविड -१ of' च्या प्रभावाच्या आधी रेड लॉबस्टरला आव्हानात्मक ऑपरेटिंग ट्रेंडचा, विशेषत: वाहतुकीचा सामना करावा लागला. 'असे म्हणत त्यांनी आपल्या युक्तिवादाचा बचाव केला.
त्यानंतर ऑगस्टमध्ये, साखळीने पर्यायांकडे जाण्यासाठी मदत करण्यासाठी सल्लागार फर्म नियुक्त केली. त्याच महिन्यात, रेड लॉबस्टरने दाखल केले त्याला 700 हून अधिक रेस्टॉरंट्स बंद करण्याची आवश्यकता आहे, जरी अशी आशा व्यक्त केली गेली की जनतेला बंद करण्याची गरज भासणार नाही. 'पाहा, जर जमीनदार खरोखरच पुरेसे समजत नसतील तर कदाचित आम्ही काही स्थाने गमावू. तेही ठीक आहे, 'रेड लॉबस्टरच्या मूळ कंपनीचे सीएफओ जोर्ग एरले म्हणाले. 'आम्हाला किंमतीवर दबाव ठेवण्याची गरज आहे.'
प्रसिद्ध सीफूड आउटलेटची एक अडचण म्हणजे problem 355 दशलक्ष कर्ज, जे 2021 च्या उन्हाळ्यात येणार आहे. हे कर्ज परतफेड किंवा परतफेड करणे ही एक उंच ऑर्डर असेल, कारण रेड लॉबस्टरच्या मुख्य कार्यकारी अधिकारी यांनी कबूल केले की रेस्टॉरंटमधून जात आहे 'सर्वात कठीण वेळ' त्याच्या 52 वर्षांच्या इतिहासात
टीजीआय शुक्रवार
अलेक्सी रोझेनफिल्ड / गेटी प्रतिमा 2020 मध्ये फक्त दीड महिना, (साथीचा रोग) सर्व देशभर (किंवा खंडभर) असलेला अमेरिकेत येण्यापूर्वी टीजीआय शुक्रवारी रेस्टॉरंट साखळीने असे म्हटले आहे डझनभर स्थाने बंद करा . 2019 मध्ये 34 रेस्टॉरंट्स बंद केल्यावर हे येते.
काही महिन्यांनंतर, कोरोनाव्हायरसने देश आणि अन्न उद्योगाचा नाश केला म्हणून कंपनीने हे स्पष्ट केले की त्याबद्दल त्यातील 20 टक्के स्थाने चांगल्यासाठी बंद होईल. सीईओ रे ब्लाँशेट म्हणाले, “काही लोक संशय न घेता कायमचे बंद होतील. 'आत्ता हे सर्व त्रासदायक आहे आणि हे सर्व रोख रकमेचे आहे: आपण ते कसे तयार करणार आणि कंपनीला सॉल्व्हेंट कसे ठेवता?' त्यावेळी, टीजीआय शुक्रवारी देशभरात 38 38 restaurants रेस्टॉरंट्स होते. 20 टक्के तोटा म्हणजे 77 स्टोअर बंद करणे.
सर्व कंपन्यांना साथीच्या रोगाचा फटका बसला आहे, विशेषत: टीजीआय शुक्रवारच्या भविष्यातील योजनांवर हा कर आकारत होता. साखळीची अपेक्षित विलीनीकरण रद्द केले एप्रिलमध्ये 'विलक्षण बाजार परिस्थिती आणि बंद होण्याच्या आवश्यक अटी पूर्ण करण्यात अयशस्वी झाल्यामुळे.' जर ती गेली असती तर या हालचालीमुळे रेस्टॉरंट सार्वजनिक होऊ शकले असते जे आर्थिक जीवनाचे रक्षण करू शकले असते.
पी.एफ. चांगचे
अलेक्सी रोझेनफिल्ड / गेटी प्रतिमा मार्चमध्ये, लोकप्रिय आशियाई बिस्त्रो रेस्टॉरंट साखळी पी.एफ. चांगचे क्रेडिट रेटिंग डाउनग्रेड झाले , मुख्यतः कोरोनाव्हायरसच्या उद्रेकाच्या परिणामामुळे. पण बर्‍याच जणांप्रमाणे पी.एफ. (साथीचा रोग) सर्व देशभर (किंवा खंडभर) असलेला होण्यापूर्वी चँगला आधीपासूनच 'कमकुवत ट्रेंड' होता. स्कॉट्सडेल, zरिझोना येथे 1993 मध्ये स्थापित, कंपनी 2020 प्रीपूर्व कर्जात अडकली होती. जेव्हा 2019 मध्ये नवीन मालकांनी पदभार स्वीकारला, तेव्हा साखळी थकबाकीदार होती 75 675 दशलक्ष .
क्रेडिट अवनत झाल्यानंतर एक महिना, कायमची साखळी न्यूयॉर्क मध्ये एक स्थान शटर , 100 हून अधिक लोकांना बाहेर घालवले आणि मग मे मध्ये मेरीलँडमधील रेस्टॉरंटमध्येही असे केले. पी.एफ. चे सर्वात सांगणे चिन्ह. चांगचा त्रास मात्र नुकताच सप्टेंबरमध्ये झाला. जेव्हा कंपनीने घोषणा केली तेव्हा ते होईल तात्पुरती टाळेबंदी वाढवित आहे हजारो कर्मचारी. साखळीची सर्वात वाईट गोष्ट ही आहे की हे कामगार मिळाले तरीही त्यांना या कामगारांना परत आणण्यात अक्षम होता बहु-दशलक्ष डॉलर्स कर्ज फेडरल सरकारकडून.
